5 erittäin nopeaa, hullua ja helppoa illallista Celeb-kokki Michael Symon rakastaa
Jennifer May Vastaa huutoon 'Mitä me syömme?' näillä loistavilla Michael Symonin resepteillä (hän on kokki jaPureskella). Suosikkimme hänen uudesta keittokirjastaan, 5 viidestä joka kausi , kestää vain muutaman minuutin ja vaatii vain muutaman tuoreen ainesosan.
Mainos - jatka lukemista alla
Jennifer May Kosher-suola ja pippuri
1 lb tuoretta orecchiette-pastaa
1 rkl oliiviöljyä
& frac12; lb pekonia, hienonnettu
4 kuppia ohuiksi viipaloituja ruusukaaleja (noin & frac34; lb)
¿Se puede salvar este matrimonio?
& frac12; kuppi hienonnettuja tuoreita lehtiä persiljalehtiä
1 kuppi juuri raastettua parmesaania, plus lisää tarjoilua varten
1. Kiehauta erittäin suuressa kattilassa 5 qts vettä ja 3 rkl suolaa. Lisää pasta ja keitä vain al dente, noin 1 minuutti vähemmän kuin pakkaus ohjeistaa. Joskus anna pastan sekoittaa, jotta se ei tartu yhteen. Kaada ja varaa 1 kuppi pastavettä ennen pastan tyhjentämistä.
2. Sijoita samalla suuri paistinpannu korkealle lämmölle. Lisää oliiviöljy ja pekoni ja keitä, sekoittaen toisinaan, kunnes pekoni on raikasta ja rasva on enimmäkseen muuttunut, noin 3 minuuttia. Lisää ruusukaali ja keitä, kunnes ne alkavat kuihtua ja rusketa, noin minuutin ajan. Mausta kevyesti suolalla ja pippurilla.
3. Lisää pasta ja varattua pastavettä pannulle ja keitä 30 sekuntia sekoittaen sekoittamiseksi.
4. Poista lämmöltä, sekoita persilja ja parmesaani ja tarjoile. Ohjaa lisää parmesaania pöydän päällä.
Antaa 4 annosta. Annosta kohti: 655 cal, 20 g rasvaa (7 g kyllästettyä rasvaa), 31 g proteiinia, 7 g kuitua, 90 g hiilihydraattia.
Jennifer May & frac12; kuppi pekaanipähkinäpuolikkaat
& frac14; kuppi omenaviinietikkaa
1 rkl puhdasta vaahterasiirappia
& frac14; kuppi oliiviöljyä
Kosher-suola ja pippuri
6 kuppia ohuiksi viipaloituja lehtikaalin lehtiä (poista kovat kylkiluut ennen viipalointia)
2Granny Smith omenat, neljänneksellä ja ohuina viipaleina
1. Aseta keskipitkä paistinpannu keskilämpötilalle matalalle lämmölle. Lisää pekaanipähkinät ja keitä, sekoittaen toisinaan, kunnes kullanruskea ja raikas, noin 3 minuuttia. Poista pekaanipähkinät leikkuulaudalle ja pilko karkeasti.
2. Vatkaa samalla pienessä kulhossa etikka, vaahterasiirappi ja oliiviöljy. Mausta vinaigrette suolalla ja pippurilla.
3. Aseta lehtikaali keskikokoiseen kulhoon ja hiero vihreitä sormiesi välissä, kunnes ne alkavat tummentua, kuihtua ja pehmentyä noin 2 minuutin ajan. Lisää omenat, pekaanipähkinät ja vinaigrette ja heitä yhdistelemään. Maku ja säädä mauste lisäämällä suolaa ja pippuria tarpeen mukaan ja tarjoile.
cuando renunciar al matrimonio
Antaa 4 annosta. Annosta kohti: 318 cal, 24 g rasvaa (3 g kyllästettyä rasvaa), 6 g proteiinia, 5 g kuitua, 27 g hiilihydraattia.
Jennifer May 1 lb hame pihvi
Kosher-suola ja pippuri
4 rkl oliiviöljyä
3 kuppia viipaloituja nappisieniä (noin & frac34; lb)
1 pieni keltainen sipuli, ohuina viipaleina
2 rkl suolatonta voita
3 rkl jauhoja
1 kuppi naudanlihaa
3 rkl hapankermaa
1. Kuumenna grilli tai grillipannu keskilämpötilaan.
2. Mausta pihvi molemmin puolin suolalla ja pippurilla. Valuta 2 rkl oliiviöljyä ja aseta grillille. Keitä, kunnes hiiltynyt on hienosti ja liha irtoaa grillistä, noin 2 minuuttia. Käännä ja keitä keskiharvaan, noin 2 minuuttia. Poista levylle levätä.
3. Sijoita suuri paistinpannu keskilämpötilaan. Lisää loput 2 rkl oliiviöljyä, sienet ja sipuli. Keitä sekoittaen vain ajoittain, kunnes sienet alkavat ruskistaa ja sipuli alkaa pehmetä, noin 2 minuuttia. Lisää voi, mausta suolalla ja pippurilla ja sekoita niin, että vihannekset ruskistuvat tasaisesti. Lisää jauhot ja sekoita hyvin, jotta kaikki päällystyy. Lisää liemi sekoittamalla hyvin sekoittaen ja kiehauta. Poista lämmöltä ja vatkaa hapan kerma.
4. Viipaloi ohut pihvi viljaa vasten. Jaa pihvi lautasille, päätä sienikastike ja tarjoile.
Antaa 4 annosta. Annosta kohti: 443 cal, 33 g rasvaa (12 g kyllästettyä rasvaa), 29 g proteiinia, 2 g kuitua, 9 g hiilihydraattia.
Jennifer May 4 luutonta, iholla kananrintapuoliskoa (6 oz kumpikin), lyöty & frac14; sisään. paksu
Kosher-suola ja pippuri
¿Su período cambia a medida que envejece?
3 rkl oliiviöljyä
2 rkl suolatonta voita
3 kynttä valkosipulia, jauhettu
2 rkl hienonnettuja tuoreita rosmariinilehtiä
2 kuppia viipaloitu belgialainen endiivi (& frac12; tuumaa)
1 kuppi vähän natriumia sisältävä kanaliemi
1. Aseta suuri paistinpannu keskilämpötilaan. Mausta kanan molemmat puolet suolalla ja pippurilla. Lisää oliiviöljy pannulle. Järjestä kana iho puoli alas pannulle ja keitä kullanruskeaksi noin 3 minuuttia.
2. Käännä kana ja skannaa palat pannun toiselle puolelle. Lisää avoimelle tilalle voita, valkosipulia, rosmariinia ja endiivia ja mausta suolalla ja pippurilla. Keitä, kunnes valkosipuli ja rosmariini ovat tuoksuvia ja endiikki alkaa kuihtua, noin 30 sekuntia. Lisää kanaliemi ja keitä, kunnes kastike tulee yhteen ja kana on kypsynyt noin 30 sekuntia.
3. Poista lämmöltä ja tarjoile.
Antaa 4 annosta. Annosta kohti: 394 cal, 26 g rasvaa (8 g kyllästettyä rasvaa), 37 g proteiinia, 1 g kuitua, 2 g hiilihydraattia.
Jennifer May 1 & frac12; lbs merisimpukoita (noin 18), sivulihas poistettu
Kosher-suola ja pippuri
2 rkl oliiviöljyä
& frac12; lb vihreitä papuja, päät on leikattu
ballet hermosos resultados antes y después
1 kuppi viipaloitua retiisiä
2 appelsiinimehu
3 tl alennettua natriumsoijakastiketta
& frac14; kuppi karkeasti hienonnettuja tuoreita korianterinlehtiä
1. Aseta suuri paistinpannu korkealle lämmölle. Taputtele kampasimpukat kuivaksi paperipyyhkeillä. Mausta kampasimpukat molemmin puolin suolalla ja pippurilla. Lisää oliiviöljy pannulle, sitten kampasimpukat. Kypsennä 2 minuuttia liikkumatta.
2. Käännä kampasimpukat ja skootti ne pannun toiselle puolelle. Lisää avoimeen tilaan vihreät pavut ja retiisit ja keitä, kunnes pavut alkavat kuihtua ja kampasimpukat ovat tuskin kypsyneet, noin 2 minuuttia. Poista kampasimpukat lautaselle.
3. Sekoita appelsiinimehu ja soijakastike pannulle ja hauduta, kunnes kastike vähenee puoleen ja sakeutuu lasiteeksi noin 1 minuutiksi. Poista lämmöltä ja sekoita korianteri.
4. Poista kampasimpukat lautasille, lusikoita kastike ja vihannekset päälle ja tarjoile.
Antaa 4 annosta. Annosta kohti: 212 cal, 8 g rasvaa (1 g kyllästettyä rasvaa), 22 g proteiinia, 2 g kuitua, 14 g hiilihydraattia.