9 ruokaa, joita ei saa koskaan syödä

Getty ImagesOlivatpa ne täynnä transrasvoja tai käsitelty tuntemattomasti, nämä niitit voivat sabotoida terveyttäsi. Ompele ne ruokavaliosta nyt, sanoo Clean Platesin perustaja Jared Koch.Näytä galleria 9Valokuvat Getty Images 1/ 9Säilötyt tomaatit Punainen kasvis tunnetaan parhaana lykopeenin lähteenä, joka on välttämätön ravintoaine, mutta varo säilykkeistä. Kaikki säilykkeet sisältävät haitallista kemiallista BPA: ta, mutta se koskee erityisesti tomaatteja, joiden happamuus saa BPA: n tarttumaan. 'Tomaatit eivät ole pahoja', Koch sanoo. 'Se on tapa, jolla ne varastoidaan.' Jos tuore ei ole vaihtoehto, etsi tomaatteja lasipurkkeista tai BPA-vapaista pahvipakkauksista. Getty Images kaksi/ 9Deli-liha Mieti uudelleen huomisen vähäkalorinen kalkkuna- ja juustovoileipä. Salami, kinkku, paahtopaistiliha ja muut deli-lihat ovat huonolaatuisia, pakattu natriumiin, valmistettu eläimistä, jotka on kasvatettu hormoneilla ja antibiooteilla, ja täytetty nitraateilla. Ne voivat sisältää myös kemiallisia aromiaineita ja väriaineita, joten valitse tuoretta lihaa - kuten paistettua kalkkunaa tai kanaa - tai luonnonvaraisesti pyydettyä tonnikalasalaattia lounaslaatikkoon. Getty Images 3/ 9Margariini

Toisin kuin voi, joka on valmistettu eläintuotteista, margariini on valmistettu kasviöljystä. Sen valmistusprosessi täyttää levitettävät tavarat transrasvalla, mikä lisää tulehdusta vahingoittamalla verisuoniasi vuoraavia soluja, mikä lisää riskiä sydän- ja verisuonitauteihin, syöpään, rappeuttaviin sairauksiin, painonnousuun ja liian korkeaan pahan kolesteroliin. 'Mielestäni se on yksi huonoimmista elintarvikkeista elintarviketarjonnassa', Koch sanoo. 'On yleinen myytti, että terveellinen syöminen rinnastetaan kasvissyöjään, ja se ei välttämättä ole totta.'

Getty Images 4/ 9Kasviöljyt 'Haluat, että omega-6-rasvahappojen ja omega-3-rasvahappojen suhde on noin yksi yhteen', Koch sanoo. `` Se on lähempänä 15-to-one Amerikan väestössä. '' Nykypäivän erittäin puhdistetut kasviöljyt, joita esiintyy useimmiten leivonnaisissa, sisältävät erittäin paljon omega-6-rasvahappoja ja ovat suurelta osin vastuussa epäterveellisestä osuudesta. Tasapainon puute voi johtaa tulehdukseen, joten valitse sen sijaan runsaasti omega-3-rasvahappoja sisältävät öljyt, kuten kookospähkinä, viinirypäleensiemen ja oliivi. Getty Images 5/ 9Mikroaaltouuni popcorn Ennen kuin istut perheen elokuvaillalle, pudota kulho ytimiä liedelle, älä mikroaaltouuniin. Pussin vuori sisältää PFOA: ta, joka on osoittautunut myrkylliseksi ja syöpää aiheuttavaksi eläimille. Mikroaaltouunissa PFOA tarttuu popcorniin, ja alustavat ihmisen tutkimukset ovat liittäneet kemikaalin hedelmättömyyteen, maksa- ja kivessyöpään. Getty Images 6/ 9Ei-orgaaniset perunat On epärealistista ostaa kaikkea orgaanista, mutta jos pystyt heiluttamaan ostamalla muutamia ruokia tällä tavalla, tee niistä yksi spuds. Vaikka sinua ei kehoteta syömään orgaanista perunaa omenoiden jälkeen, kuten usein sanot, se on yhtä tärkeää. 'Niitä ruiskutetaan voimakkaasti ja ne ovat juureksia, joten ne vievät paljon torjunta-aineita ja sienitautien torjunta-aineita', Koch sanoo. `` Niiden on osoitettu olevan paljon kaikkea. '' Getty Images 7/ 9Pöytäsuola Ei, vähän suolaa, joka on ripoteltu illallisellesi, ei tee paljon haittaa, mutta kun valitset pöytäsuolan, menetät terveelliset mineraalit, joita löytyy merestä, Himalajan ja kristallisuolasta. 'Pöytäsuola on puhdistettu tuote, joten siinä ei ole mitään ravintoaineita', Koch sanoo. 'Kehomme tarvitsee paljon näitä hivenaineita.' Korkealaatuisen suolan vaihtaminen on helppo tehdä, ja ruoanlaittoon liittyvästä näkökulmasta se lisää merkittävästi elintarvikkeiden makua. Getty Images 8/ 9Soijaproteiini-isolaatti

Soijaa on kahta tyyppiä: kokonainen soija - löytyy proteiinipakatusta edamamesta ja soijapähkinöistä - ja soijaproteiini-isolaatti, joka on erittäin puhdistettu, ravinteista riisuttu tuote, jota löytyy esimerkiksi tofuista, soijalihoista, kuten tofurkey ja soijamaito. Kun soijan kulutus on jo epäterveellisesti korkea Amerikassa, on parasta valita vaihtoehtoja, kuten kookos- tai mantelimaito ja tempeh.

Getty Images 9/ 9Keinotekoiset makeutusaineet

Jos et löydä sitä luonnosta, on luultavasti parempi välttää sitä, minkä vuoksi puoli tl sokeria kahvissasi, ripaus hunajaa tai steviaa ovat parempia vaihtoehtoja kuin paketti Splendaa. 'Keinotekoiset makeutusaineet ovat niin makeita - joskus 200 kertaa enemmän kuin pöytäsokeri - joten aivot alkavat haluta makeampia ruokia' ', Koch sanoo. Tutkimus on vielä kesken, aiheuttavatko keinotekoiset makeutusaineet, joista monet sisältävät aspartaamia, syöpää ja neurologisia ohjelmia, mutta tiede on vahvistanut, että ne kannustavat painonnousua ja lisäävät ruokahalua.