18 tapaa, jolla ihmiset syövät takoja ympäri maailmaa
Claudia totirGetty Images Kaikilla on hyvä tako. Mistä ei pidä? Ne ovat kädessä pidettäviä ja ne voidaan täyttää melkein kaikella, mitä voit puristaa kuoreen. Riippumatta siitä, miten ne valmistetaan, ne ovat aina herkullisia. Kun vietetään kansallista Taco-päivää 4. lokakuuta, on tärkeää muistaa, mistä tacot alkoivat - sisäänMeksiko, jossa niiden alkuperä juontaa juurensa 1700-luvulle.
Klassinen taco koostuu naudanlihasta, jonkinlaisesta salsaasta tai kastikkeesta, ehkä vihanneksista ja yleensä pienestä juustosta, kaikki kääritty tortillaan. Eri paikat kuitenkin panostavat siihen oman pyörimisen. Tässä on katsaus siihen, miten takoja syödään ympäri maailmaa.
JuanmoninoGetty Images Kala TacotKalatakotsyntynytBaja Kaliforniassa. Täyte koostuu kevyesti paistetusta miedosta valkoisesta kalasta, joka on paistettua, silputtua kaalia, ohutta majoneesipohjaista kastiketta, vähän salsaa ja joitain kalkkia, kaikki kääritty tortillaan. Kalatakot ovat todennäköisesti suosituimpia eteläisessä Kaliforniassa, mutta niitä löytyy mistä tahansa.
quien hace el mejor pollo frito
fitopardo.comGetty Images Tacos al pastoriTacos al pastoritulevat Meksikosta, mutta tosiasiallisesti ne ovat luoneet libanonilaiset maahanmuuttajat, jotka muuttivat Meksikoon 1900-luvun alussa. Al pastorin valmistusmenetelmä on saanut inspiraationsa shawarmasta, joka on sylkeä paahdettua lihaa, yleensä karitsanlihaa. Liha marinoidaan chilien ja mausteiden seoksessa ja kypsennetään sitten hitaasti avotulella.
burwellfotografiaGetty Images Grilli TacoBarbacoa on johdettu sanasta, joka tarkoittaa grilliä. Perinne käyttää kastikkeessa marinoitua grillattua lihaa tuli suosittua Texasissa. Siellä sen uskotaan olevan peräisin.
REDA & COGetty Images VitsiTOvitsion pohjimmiltaan Italian versio takosta. Se on voileipä, joka koostuu usein lihasta, juustosta ja tomaateista, jotka on taitettu leiväksi siten, että se näyttää aivan kuin tako.
¿Cuáles son las 5 verduras que matan la grasa del estómago?
Brian D.BumbyGetty Images Navajo TacosNavajo-takotovat peräisin Yhdysvaltojen lounaisosista, kuten Arizonasta. Perinteinen raakaleipä, joka on turvonnut, taikinainen leipä, toimii kuorena ja sitten se on täynnä valikoimaa lihaa ja vihanneksia.
Eugene MymrinGetty Images Kinkku TacosEspanjassa saatat törmätäkinkkutakot, mikä kuulostaa tarkalleen. Jamón on kuivattu ja kovettunut espanjalainen kinkku, joka maistuu ja näyttää samanlaiselta kuin prosciutto.
Chuck Kahn / EyeEmGetty Images Korean TacoKorean tacot ovat aKorealainen-meksikolainen ruokalajiusko tai älä, se ei ole peräisin Koreasta tai Meksikosta. Sen sijaan heistä tuli suosittuja Los Angelesissa katuruokana taco-kuorma-autoista. Ne ovat yleensä täynnä korealaistyylisiä täytteitä, kuten kimchi ja bulgogi.
Annabelle BreakeyGetty Images Fritanga Tacos Fritanga-takoteivät ole kaikille! Nämä Mexico Citystä paistetut takot koostuvat muista eläimenosista ja sian aivoista ja paistetaan hitaasti sardissa. Mutta vaikka tämä on yleinen ja suosittu täyte, älä huoli: voit etsiä vaihtoehtoja, jotka on tehty rintakehällä tai chorizolla, jos se kuulostaa enemmän tyyliltäsi.
Barbara White / EyeEmGetty Images Stew TacosHaudutetut takotovat todella ainutlaatuisia. Ne koostuvat muhennoksesta, joka koostuu lihasta, vihanneksista ja mausteista. Täyte lusikoitetaan paahdetulle maissitortillalle. Nämä tulevat myös Mexico Citystä.
cosas sexuales para que las parejas prueben
Diana Chairez / EyeEmGetty Images BirriaBirria on klassikkoMeksikolainen mausteinen muhennosjoka valmistetaan perinteisesti vuohenlihalla tai lampaanlihalla - mutta nykyään se valmistetaan usein naudanlihasta tai kanasta. Se on peräisin Jaliscon osavaltiosta Meksikosta, ja vaikka sitä tarjoillaan usein muhennoksena, sitä voidaan käyttää myös rikkaana taco-täytteenä.
LauriPattersonGetty Images Aamiainen TacoOnko mikään yllätys siitäaamiaistakutovatko todella amerikkalaisia asioita? Se on pohjimmiltaan Tex Mex -ruokien tuote. Klassiset aamiaistakot koostuvat munista, keltaisesta juustosta ja ehkä joistakin lihoista, kaikki pehmeässä taco-kuoressa. Teksasin Austinin uskotaan usein olevan syntymäpaikka.
RichLeggGetty Images Taco-salaatti Taco-salaattion peräisin Texasista ja on yksi Tex Mex -tyylisen ruoan pääruoista. Se on tavallinen taco, mutta ainesosat ovat syötävässä taco-kuorikulhossa.
rudisillGetty Images CampechanosMyös Meksikosta, tacokansanomainenovat erinomaisia kaikille, jotka eivät voi päättää. Ne koostuvat useista eri lihoista, yleensä naudanlihasta ja sianlihasta, sitten niiden päällä salaasia, sipulia ja yrttejä.
LauriPattersonGetty Images Tinga TacoTinga tacoton peräisin Pueblasta, Meksikosta. Ne valmistetaan usein tomaatti-chipotle-chilikastikkeessa haudutetuista kananreistä, jotka yleensä silputaan ennen kuin ne laitetaan tortillaan.
datos interesantes sobre la pirámide de giza
kanoottejaGetty Images Tacos al CarbonHiilitakottulevat Sonorasta, Meksikosta, joka koostuu lihasta, kuten ohuiksi viipaloiduista lihapihveistä, ja joskus chorizoa, kanaa tai jopa suolaa ja suolistoa. Liha grillataan antamaan sille savuinen maku.
kjohansenGetty Images Gringa TacoGringa-tacoista on tullut katkottua osa Mexico Cityn katuruokaa. Ne on valmistettu haudutetusta naudanlihasta ja sulatetusta juustosta maissitortillassa, ja niiden päällä on avokado-salsaa, hienonnettua korianteria ja sipulia.
grandriverGetty Images Katkarapu TacotKatkaraputakot, kuten kalatakot, ovat myös peräisin Baja Kaliforniasta ja niistä tuli nopeasti katkottua. Niiden päällä on myös silputtua kaalia ja yleensä kevyttä majoneesipohjaista kastiketta.
DigiPubGetty Images SianlihaaOlet todennäköisesti kuullut chicharronista aiemmin: se on sian kuoria tai rapeaa sianlihaa. Se on suosittu monissa eri maissa, kuten Espanjassa, Brasiliassa, Kuubassa ja Meksikossa. Tacoissa tarjoiltuna liha onkiehuisalsa verdessä ja vähemmän rapeaa kuin sitä normaalisti tarjoillaan.