100-kalorihampurilaiset, jotka sulavat suussasi

Hungry Girlin terveelliset hampurilaiset TED CAVANAUGH

Älä ymmärrä minua väärin, rakastan kalkkunahampurilaista - mutta joskus haluat vain oikean sopimuksen, tiedätkö? Minun temppuni on käyttää erittäin vähärasvaista jauhettua naudanlihaa (yllättävän mehukas!) Ja pukeutua siihen tuoda esiin tuo maku, jota me kaikki rakastamme.



100 kalorin naudanlihaa

  • Sinä tulet tarvitsemaan: 1 lb erittäin vähärasvaista jauhelihaa (enintään 4 prosenttia rasvaa); 1/4 kuppia nestemäisiä munanvalkuaisia ​​(noin 2 munanvalkuaista); 1/2 tl suolaa ja pippuria; 1/4 tl valkosipulijauhetta; 1/4 tl sipulijauhetta.
  • Tehdä: Sekoita kaikki ainesosat perusteellisesti suuressa kulhossa. Muotoile kuudeksi pihviksi, joista kukin on noin 31/2 tuumaa leveä. Tuo grillipannu (tai iso paistinpannu), joka on ruiskutettu tarttumattomalla suihkulla, keskilämpötilaan. Valmistele erissä kypsennä pihvejä noin 4 minuuttia per sivu tai kunnes se tehdään haluamallasi tavalla. Tekee 6 pihviä. Pihvi: 100 cal, 3 g rasvaa (1,5 g kyllästettyä rasvaa), 258 mg natriumia,<0.5 g carb, 0 g fiber, <0.5 g sugar, 16.5 g protein.

    Cali-tyyli (kuvassa, ylhäällä):Sulata viipale vähärasvaista sveitsiläistä juustoa pihvin päälle ja lisää 1 oz avokadoa (se on noin neljännes yhdestä). Tarjoile salaatinpullaan, jossa on viipaloitu tomaatti, makea sipuli ja ituja.
    Tekee yhden hampurilaisen. Hampurilainen: 244 cal, 11,5 g rasvaa (4,5 g kyllästettyä rasvaa), 342 mg natriumia, 10,5 g hiilihydraattia, 4 g kuitua, 4 g sokeria, 25,5 g proteiinia.



    BBQ-pekonia(kuvassa keskellä):Kypsennä viipale kalkkunapekonia tai keskileikattua pekonia teräväksi ja napsauta se puoliksi. Paahda pihvi 2 rkl grillikastikkeella ja aseta keitetty pekoni päälle. Kasaa se 100-kaloriseen voileipärullaan ja viimeistele tuoreella salaatilla ja viipaleella punasipulia.
    Tekee yhden hampurilaisen. Burgeria kohden: 294 cal, 6,5 g rasvaa (2 g kyllästettyä rasvaa), 945 mg natriumia, 36,5 g hiilihydraattia, 5,5 g kuitua, 12 g sokeria, 24 g proteiinia.

    italialainen(kuvassa alaosa):Kun se on vielä pannulla, lisää patty 3 rkl marinara-kastikkeella ja siivu osittain kuorittua mozzarellaa. Tarjoile pienellä täysjyväpullalla yhdessä viipaleen tomaattia ja muutaman pinaatinlehden kanssa.
    Antaa 6 annosta. Annosta kohti: 313 cal, 9,5 g rasvaa (4 g kyllästettyä rasvaa), 776 mg natriumia, 29 g hiilihydraattia, 4 g kuitua, 6 g sokeria, 28 g proteiinia.

    Rekisteröidy Hungry Girlin päivittäisiin sähköposteihin osoitteessahungry-girl.com. Ja katso hänen uusi kirja, Nälkäinen tyttö puhdas ja nälkäinen.