30 jouluruokaperinnettä ympäri maailmaa - Joulukuu 2022

Jauhelihapiirakoita joulukuusioksalla AlexPro9500Getty Images

Täällä Yhdysvalloissa perinteiset jouluruoat koostuvat yleensä kalkkunasta tai paistista, lasista munasokeria ja runsaasta juhla-evästeestä. Mutta tämä on yksi loma, jota vietetään ympäri maailmaa, ja tyypillinen jouluillallinen näyttää hyvin erilaiselta muissa maissa. Hanki vilkaisu joihinkin eklektisiin ruokiin, joita tarjoillaan lomaillallisella pöydällä eri kulttuureissa ympäri maailmaa.

Näytä galleria 30Valokuvat Seitsemän kalan juhla mereneläviä JupiterikuvatGetty Images 1ja 30Etelä-Italia

Perinteiset joulujuhlat Italiassa vaihtelevat alueen mukaan, mutta sellainen, jonka saatat tuntea (varsinkin jos varttuit italialaisamerikkalaisessa perheessä) onSeitsemän kalan juhla. Tämä on perinne, joka tuli Etelä-Italiasta, mutta siitä on tullut entistä suositumpi italialaisille amerikkalaisille. Se koostuu seitsemästä äyriäisruokasta, joka on symbolinen numero seitsemän, joka on toistetuin luku raamatussa. Joitakin suosittuja ruokia ovatturska(suolaturska), paistettua turskaa, paistettua kalamaria, paistettuja katkarapuja, linguine simpukka- tai hummerikastikkeessa, mustekala-salaattia ja katkarapusekoitusta.



6 semanas de embarazo y manchas marrones
Perinteinen norjalainen joulupöytä Dave KingGetty Images kaksija 30Ruotsi

Ruotsi, kuten monet muutkin Pohjoismaat, juhlii jouluillallista smörgåsbord-tyyliin. Ruotsissa tätä kutsutaan Joulupöytä , ja se on täynnä perinteisiä ruokia, mukaan lukien suolakurkkua, kovettettua lohta ja lihapullia sekä muita tuotteita, kuten leipää, maksapastettia, punajuurisalaattia, juustoa ja kaalia. Koko tämän joulupäivän ruoan oletetaan muistuttavan juhlaa, joka tuli paaston jälkeen adventin alusta keskiyöhön jouluaattona.

Perinteinen ukrainalainen keittiö, punajuurikeittoborssi istetianaGetty Images 3ja 30Puola

Et näe mitään paahtopaistia tai kalkkunaa pöydällä jouluaattona Puolassa - se on itse asiassa lihaton päivä. Illallista kutsutaanWigliaPuolassa, ja se alkaa, kun ensimmäinen tähti ilmestyy taivaalle. Mitään ei voida syödä, ennen kuin kaikki perheenjäsenet ovat hajottaneet joululohjat yhdessä ja vaihtaneet toiveita terveydestä ja vauraudesta. Perinteisesti,Tarjolla on 12 ruokaapäivälliselle, jotka edustavat 12 apostolia. Näitä ovat erittäin suosittu punainen borssi pienillä nyytillä, sienikeitto, karppi, silli, pierogi, haudutettu hapankaali, kaalirullat,laatikko(vehnämarjapudding), piparkakut, unikon kakku ja kuivatut hedelmät.

Peukut paistettua kanaa varten Pekingissä Dave BartruffGetty Images 4ja 30Japani

Mielenkiintoista on, että japanilaiset rakastavat hemmotella itseään joustavalla KFC: llä. Pikaruokaravintolasta tulee niin suosittu, että joulutilaukset ovatenintään kaksi kuukauttaetukäteen. Perinnealkoi 1970-luvulla, kun ensimmäinen KFC avattiin Japanissa, ja omistaja päätti myydä klassisen amerikkalaisen kalkkuna-illallisen innoittaman joulun 'juhlatynnyrin'. Koska Japanilla ei ollut aikaisemmin mitään jouluperinteitä, tämä räjähti, ja joissakin KFC-paikoissa jopa eversti Sanders oli pukeutunut joulupukiksi.



Imevä sika paahdetaan sylkeä, cebu, filippiinit, kaakkois-aasiassa Pius KollerGetty Images 5ja 30Puerto Rico

Joulun aikaan Puerto Ricon tärkein ruokaperinne onlechontai paistettua emäsikaa. Senalueellinen erikoisuusjonka valmistelu vie hyvin kauan - itse asiassa se johtaa yleensä koko viikonlopun kokoontumiseen. Valikossa on muita tyypillisiä ruokia, mukaan lukientemppeli, kookospohjainen vanukas;kakkuja, liha-leivonnaiset, jotka ovat samanlaisia ​​kuin vihreillä banaani- tai piharatamo-lehdillä valmistetut tamales; jakoquito, joka on Puerto Rican muunnos munanlihasta, infusoituna kookospähkinällä.

Mattak (iho Narwhale) MortenChrGetty Images 6ja 30Grönlanti

Jouluillallinen Grönlannissa on varmasti ainutlaatuinen. Kaksi maan erikoisimmista annoksista ovatvalasliha ja poronliha, ja yksi herkku, joka on melkein aina pöydällämattak, joka on valasnauhaa valaiden ihoon (ne ovat hyvin sitkeä).Kiviakon toinen suosittu ruokalaji, joka on valmistettu lihasta, rasvasta, verestä, yrtteistä ja marjoista ja sitten käärittysinetti palkeetja säilötään pakastamalla.

VarastoRuokaGetty Images 7ja 30Ranska

Sitä vastoin jouluillallinen Ranskassa on hyvin monimutkainen asia.Kaksi erittäin suosittua ruokaasisältää osterit ja hanhenmaksa. Pääruoka on yleensä liha, kuten capon, kalkkuna, helmikanat tai fasaani, kaikki yleensä paahdettuja ja täytettyjä kastanjoilla. Yön suurin herkku on kuitenkin Bûche de Noël, ranskalainen versio Yule Logista. Tämä on runsas kakku, joka on usein koristeltu pienillä marenki-sienillä ja muilla herkkuilla, jotka on valmistettu metsästä löydetyistä esineistä. Kastanja on suosittu maku, mutta voit saada tämän kakun mistä tahansa mausta.



Hallacas, tyypillinen Venezuelan ruokalaji. acongarGetty Images 8ja 30Venezuela

Perinteisin jouluruokaa Venezuelassa on hallaca , joka on samanlainen kuin tamale. Hallacan valmistaminen vie hyvin kauan, ja sitä tehdään vain lomien aikana. Perinteisesti perhe ja ystävät alkavat valmistaa ainesosia aamuisin, kuten sianlihaa, kanaa, rusinoita, oliiveja, kapriksia, sipulia ja pimentoja, taitettuna maissitaikina ja sitten kääritty banaanilehteen.

Puto tai höyrytetty riisikakku raksyBHGetty Images 9ja 30Filippiinit

Filippiinien jouluillallinen on suuri asia, joka sisältää monia perinteisiä ruokia. Yksi suurimmista tähdistä on nimeltään herkku puto bumbong , makea, tahmea seos mustaa ja valkoista riisiä, joka näyttää violetilta. Riisi liotetaan suolaisessa vedessä yön yli, lisätään sitten bambuputkeen (bumbong), sitten höyrytetään ja tarjoillaan voin, sokerin ja silputun kookospähkinän kanssa.Paahdettua imetyssikaaon myös valtava osa kaikesta Filippiineillä vietettävästä jouluateriasta sekä joulukinkusta. Muita perinteisiä ruokia ovatpancit malabon, keltainen nuudeliruokaa, joka on maustettu annaton siemenillä; Filippiiniläistyylinen spagetti, joka on valmistettu erittäin makeasta kastikkeesta; jabuko pandan, joka on pandaanilla maustettua gelatiinia sekoitettuna kookospähkinään ja kermaan.

Joulun hanhi Dar1930Getty Images 10ja 30Saksa

Joulun hanhi, tai jouluhanhi, on ehkä tärkeinJouluperinne Saksassa. Siitä on kaksi teoriaa. Jotkut uskovat, että se oli englantilainen perinne, joka pääsi Saksaan, kun taas toiset ajattelevat, että se tulee paaston perinteestä. Keskiajan kristityt paastoivat Pyhän Martinuksen ja joulun välillä, ja heidän illallisensa sanottiin olevan hanhi. Se on aina paahdettu ja tarjoillaan muiden tyypillisten saksalaisten ruokien kanssa, kutenspaetzle,Nyytitja punakaalia. Jälkiruokana voit odottaapiparkakut, pehmeä piparkakkueväste.

Tamales joululautanen Katso minä / FOAPGetty Images yksitoistaja 30Costa Rica

Tamales ovat erittäin tärkeä perinteinenCosta Rican jouluruokaa. Tamalesia syödään nyt ympäri vuoden, mutta perinteisesti ne valmistettiin vain jouluna. Ainesosat voivat vaihdella kunkin perheen suosiman reseptin mukaan, mutta ne valmistetaan yleensä jauhetun maissin, sianlihan, porkkanan, riisin, paprikan ja akiootin seoksesta, sitten kääritty piharatamolehteen ja keitetyt. Muita ruokia ovatrompope, kotitekoinen munasarja;Paahdettua sianlihaatai paistettua sianlihaa; jaJoulukakku,rommista ja sokeroiduista hedelmistä valmistettu joulukakku.

Ruoka Sijainti Kuvaa PhotoPlus-lehtiGetty Images 12ja 30Englanti

Suosittu brittiläinen jouluperinne, josta olet ehkä kuullut, on jauheliha. Mukaan BBC , tämä on perinne, joka voidaan päivittää aina 1200-luvulle saakka. Kun ritarit palasivat ristiretkiltä uusilla mausteilla, kuten muskottipähkinällä, neilikalla ja kanelilla, heistä tehtiin iso piirakka, jossa oli kuivattuja hedelmiseoksia nimeltä 'jauheliha'. Sitä kutsuttiin joulupiiraksi ja puritaanit kielsivät sen kerran epäpyhyydestään.jouluvanukas, ruskea vanukas, jossa on rusinoita, pähkinöitä ja kirsikoita (samanlainen kuin hedelmäkakku), on toinen perinne.

como hacer el amor encima de un hombre
kreikkalaiset melomakarona-perinteiset joulun evästeet hunajaa ja pähkinöitä photo_stellaGetty Images 13ja 30Kreikka

Joulu on valtava loma Kreikassa, ja monet uskonnolliset ihmiset paastoavat aikaisemmin, mikä tekee joulujuhlista vielä erikoisemman. Jonkin verranperinteisiä ruokiasisältääavgolemono, kana- ja riisikeitto, jossa on munankeltuainen ja sitruunapohja, jota yleensä tarjoillaan päivän ensimmäisenä ateriana; plus sianliha, täytetty kaali;Christopsomo, mikä tarkoittaa 'Kristuksen leipää'; ja baklava, filotakana, joka on täytetty kanelilla maustetulla pähkinä täytteellä. Jälkiruoaksi,melomakaronaon erittäin suosittu. Tämä on kanelista, neilikasta ja appelsiinista valmistettu eväste, joka on kastettu kevyeen siirappiin ja sitten ripoteltu pähkinöillä. Näitä kutsutaan usein 'jouluevästeiksi'.

Kutya on jouluruokaa Nikolay_DonetskGetty Images 14ja 30Ukraina

Ukrainan ortodoksisilla ja roomalaiskatolisilla kristityillä on perinteisesti ollutkaksi erilaista jouluillallista. Ensimmäinen on paastopäivällinen, joka pidetään 6. tammikuuta ja joka sisältää lihattomia ruokia. Toinen on juhlallinen jouluillallinen 7. tammikuuta. Tässä illallisessa on yleensä 12 ruokalajia, jotka edustavat Jeesuksen 12 opetuslasta, joista monet ovat aitoja ukrainalaisia ​​ruokia.Koiraon suosituin ja tärkein jouluruokalaji, ja se oli suosittu rituaalinen ruoka jo ennen kristinuskon alkua. Se on keitetty vehnäpuuro, johon on sekoitettu unikonsiemeniä, hunajaa ja rusinoita, joka symboloi vaurautta ja arvostusta onnistuneelle sadonkorjuukaudelle.

Chai latte maustettu musta tee grafiikkaGetty Images viisitoistaja 30Peru

Kuten monet muutkin Etelä-Amerikan maat, paistettu emäsika on iso osaJouluillallinen Perussa. Ateria sisältää myös asioita, kuten omenasose, tamales, perunasose ja riisiruokaa. Erittäin suosittu makea ruokalaji onpanetón, makea leipäleipä, joka on valmistettu rusinoista ja sokeroiduista hedelmistä. Se tuli Italiasta ja tuli suosituksi 1900-luvun alussa. Kuukausi ennen joulua,panetóntulee erittäin suosittu ja löytyy kaikkialta. Se sopii erityisen hyvin toisen perulaisen jouluperinteen kanssa: maustettu kuuma suklaa. Tämä on neilikalla ja kanelilla valmistettu juoma, joka on keskeisessä asemassasuklaata, sosiaaliset tapahtumat, joissa ihmiset kokoontuvat juomaan kuumaa suklaata.

Pariloituja katkarapuja XsandraGetty Images 16ja 30Australia

Joulu Australiassa on hyvin erilainen kuin olemme tottuneet, lähinnä siksi, että australialaisten lomien aikana on kesä. Tämä tarkoittaa, että ulkona grillaamista ja syömistä on paljon enemmän kuin istua mukavan tulen ympärillä paistilla. Australialaiset yleensäkinkku pääruokana, mutta myös äyriäiset ovat erittäin suosittuja, erityisesti 'barbie-katkaravut', jotka ovat pohjimmiltaan grillillä valmistettuja grillattuja katkarapuja. Toinen suosittu perinne on Valkoinen joulu, makea jälkiruoka, joka on samanlainen kuin torrone, valmistettu kuivatusta kookospähkinästä, kuivatuista hedelmistä ja riisikuplista. He jakavat myös brittiläisiä perinteitä, kuten joulupuuroa ja jauhelihapiirakoita.

Puolalaistyylisiä nyyttejä, jotka on täytetty hapankaalilla ja sienillä Dar1930Getty Images 17ja 30Montenegro

Hyvin uskonnolliset ihmiset paastoavat Montenegrossa joulua edeltäneiden 40 päivän ajan, mutta useimmat ihmiset paastoavat jouluaattona. Kun he rikkovat paaston, jouluillallinen on alihaton, meijeritön ateriajoka sisältää yleensä pavuista, kalasta ja perunoista valmistettuja ruokia. Yksi pääruoka onlaatikko, keitetty vehnä, johon on sekoitettu hunajaa, jauhettuja unikonsiemeniä, rusinoita ja hienonnettuja pähkinöitä, jotka symboloivat yhtenäisyyttä. He syövät myös kutsutut nyytitvarenyky, joka on samanlainen kuin pierogi.

Injera-ateria narvikkGetty Images 18ja 30Etiopia

Ortodoksiset etiopialaisetKäytä vanhaa Julian-kalenteria ja vietä joulua 7. tammikuuta, jota kutsutaan nimellä Ganna tai Genna. Useimmat ihmiset paastoavat joulua edeltävien 43 päivän aikana 25. marraskuuta. Kun he rikkovat nopeasti jouluillalliselle, se sisältää yleensäpaahdettu doro mitä, lihapata; kovaksi keitetyt munat kastikkeessa; jainjera, joka on tasainen leipä, jota käytetään päällysteiden pohjana ja jota käytetään kauhamaan ruokaa tyypillisten astioiden sijaan.

cómo hacer que el sexo sea más emocionante
vinaigrette sillillä Ann_ZhuravlevaGetty Images 19ja 30Liettua

Jouluaaton illallinen Liettuassa alkaa, kun läntinen tähti nousee, ja ateriasisältää 12 ruokaaedustaa Kristuksen 12 apostolia. Sillasalaatteja on paljon, mukaan lukien silli punajuurilla, silli porkkanalla ja silli omenoilla. Toinen suosittu jouluperinne onjouluaatto, kuvataan pieniksi taikinapaloiksi, jotka muistuttavat evästeitä ja jotka on valmistettu tavallisista jauhoista, vedestä ja unikonsiemenistä. Ne on valmistettu vain joulua varten ja niitä tarjoillaan pöydän keskiosana. Unikonsiemenmaito, joka on pohjimmiltaan liettualainen munanmaksa, on rakastettu lomajuoma.

Perinteinen jouluaaton illallinen - karpinleipä, joka on paistettu leivänmurussa, sitruunaviipale ja perunasalaatti. Richard NebeskyGetty Images kaksikymmentäja 30Tšekin tasavalta

Tšekin tasavallassa joulua vietetään jouluaattona 24. joulukuuta. Setarkoittaa `` antelias päivä ''ja on päivä täynnä perinteitä, mukaan lukien tyypillisiä tšekkiläisiä ruokia. Kalakeitto on erittäin tärkeä ensimmäinen ruokalaji, ja pääruokana on yleensä paistettu karppi perunasalaatin kanssa.joulukakkuon tšekkiläinen makea leipä, joka on punottu ja valmistettu rusinoita ja manteleita, yleensä tarjoillaan aamiaiseksi. Sanotaan, että jos paastoat päivällä jouluaattona illalliseen, näet kultaisen porsaan lentävän taivaan läpi iltana, jonka on tarkoitus tuoda onnea.

Riisipuuro kanelilla, uudenvuoden koristeet sinisellä värillä x3mmainenGetty Images kaksikymmentäyksija 30Tanska

TOperinteinen tanskalainen jouluillallinenei ole niin erilainen kuin maan tyypillinen hinta: se sisältää yleensä paistettua sianlihaa, keitetyt perunat, punakaalia ja kastiketta. Se on jälkiruoka, joka todella erottuu.Ris à la -komento, Tanskalainen riisipuuro, joka on klassikko, joka tarjoillaan joka vuosi. Se on pohjimmiltaan kylmää riisipuuroa kermavaahdolla, vaniljalla, manteleilla ja kuumalla kirsikkakastikkeella. Jälkiruokakulhoon on piilotettu kuorittu manteli, ja joka löytää sen, saa lahjan.

Joulu asetelma hedelmillä. Italia REDA & COGetty Images 22ja 30Kiina

Joulu ei ole perinteisesti suosittu Kiinassa, koska se on länsimainen juhla, ja niinpäKiinalaisilla ei ole liikaa lomaperinteitä. Yksi erottuva on kuitenkin omenoiden lahja. Lomien aikana monet myymälät Kiinassa myyvät omenat, jotka on kääritty värikkääseen paperiin, joka on koristeltu kultanauhoilla, tai kuvia Joulupukista, jotka usein annetaan joululahjoina. Syynä on se, että sana joululle Kiinassa onPing An Ye, joka kuulostaa hyvin samankaltaiselta kuin joulusana omenalle:Ping Guo.

Kuninkaiden kakku fotoeduGetty Images 2. 3ja 30Meksiko

Meksikossa se on perinnesyö illallista myöhään illallaperheen kanssa jouluaattona. Ateria sisältää tyypillisiä ruokia, kuten tamales,Turska(kuivattu suola turska),pozole(sianlihasta tai kanasta valmistettu keitto valkosipulilla ja chilellä) jafritters, paistettua taikinaa sokerilla. Mutta 6. tammikuuta he juhlivat El Dia de los Reyes -tapahtumaa, jota pidetään joulunaikaan. Tämä tarkoittaaKolmen kuninkaan päivä, ja sinä päivänä perheet syövät erityisen kakun nimeltä Three Kings cake tai Twelfth Night cake. Sisällä on piilotettu Jeesus-vauva-hahmo, ja joka löytää sen, siitä tulee Jeesuksen 'kummi-isä' sinä vuonna.

aga7taGetty Images 24ja 30Espanja

Jouluillallinen EspanjassaKeskittyy perheen ympärille ja sisältää erittäin pitkän illallisen, joka koostuu perinteisistä perheen resepteistä peräisin olevista ruokia. He aloittavat aterian erilaisilla tapaksilla, sitten siirtyvät keittoon ensimmäisenä ruokalajina, yleensä äyriäiskeittona. Toinen ruokalaji on yleensä kala ja / tai karitsa. Jälkiruoka sisältää muutaman vaihtoehdon, muttaNougat, nougat, on perinne. Se on sekoitus hunajaa, sokeria, munanvalkuaisia ​​ja manteleita.

panettone Westend61Getty Images 25ja 30Italia

Vaikka seitsemän kalan juhla voi olla suosittu amerikkalaisille amerikkalaisille ja osille Etelä-Italiaa, se ei ole koko maassa tunnustettu perinne. Mutta suurin osa Italiasta juhlii panettoneella, makealla leivällä, joka on valmistettu sokeroidusta kuoresta, sultanista, rusinoista ja kuivatuista hedelmistä. On paljonlegendoja ympäröivä mistä panettone tulija monet sanovat sen olevan peräisin Pan de Tonista, joka tarkoittaa Tonin leipää. Oletettavasti Toni, kana, keksi leivän polttamalla makean, sitten vaivaamalla jäljelle jääneen hiivan jauhoilla, munilla, sokerilla, rusinoilla ja sokeroiduilla hedelmillä.

Paistettuja porkkanan ja ruotsin noppaa SaasterGetty Images 26ja 30Suomi

Suomessa vietetään jouluillallinen jouluaattona. Se sisältää monia perinteisiä suomalaisia ​​ruokia, kuten kinkkua, punajuurisalaattia, maksakastiketta, savulohta, silli-annoksia ja perinteisiälanttulaatikko, rutabaga-vuoka. Tämä tehdään keittämällä ja murskaamalla rutabagaa ja sekoittamalla leivänmuruja, virtsaa, munaa ja monia mausteita.

Ihmiset kokeilevat lampaiden pään paikallisia herkkuja Micah Wright / SuunnittelukuvatGetty Images 27ja 30Norja

Jos et tiedä mitä odottaa tyypilliseltä norjalaiselta jouluillalliselta, saatat olla hieman yllättynyt. Yksi tyypillinen ruoka, joka on joulun tukipilari, onSmalahove, koko, höyrytetty lampaan pää. Muita suosittuja vaihtoehtoja ovatkylkiluut, joka on rasvaisia ​​sianlihaa, joiden sanotaan tarjoavan energiaa loppuvuodeksi.Lutefisk, joka on kuivattua turskaa, joka on kastettu lipeäliuokseen, sitten keitetty tai paistettu ja tarjoiltu voin, suolan ja pippurin kanssa, syödään harvoin useammin kuin kerran vuodessa.Rakfisk, joka on taimenta tai hiiltä, ​​joka on suolattu ja käynyt kahden tai kolmen kuukauden ajan; jaKaritsan kylkiluut, karitsan tai lampaan kylkiluut, löytyy myös perinteisistä norjalaisista pöydistä.

cuántas temporadas de nip tuck
Jälkiruokapöytä kotitekoisella Pavlovalla, Macaronsilla ja Sitruunapiirakalla Iliana MestariGetty Images 28ja 30Uusi Seelanti

Joulu Uudessa-Seelannissaon melko samanlainen kuin Australian joulu - heillä on joitain brittiläisiä perinteitä, kuten jauhelihaa ja joulupuuroa, ja ne tarjoavat myös kinkkua tai kalkkunaa. He haluavat grillata eksoottisella lihalla ja äyriäisillä, ja myös valkoisen syötin raastimet ovat suosittuja. Yksi todella suosittu ruokalaji on pavlova, marenki-pohjainen jälkiruoka, joka on kevyt ja raikas kuori, jonka päällä on granaattiomenan siemeniä ja Chantilly-kermaa jouluna.

ostamme yhden laatikon viipaletta suolattua turskalaa Luis Diaz DevesaGetty Images 29ja 30Brasilia

TOBrasilian jouluillallinentarjoillaan myöhään illalla jouluaattona joulupäivän aikaisin aamuihin. Ruokia on paljon, ja chester, luista vapaa ja paistovalmis kana, on yleensä pääruoka. Toinen suosittu tuote on suolattu turska, joka tunnetaan myös nimelläTurska, joka on suosittu eurooppalainen ruokalaji, josta on tullut brasilialainen jouluperinne. Se liotetaan yleensä yön yli suolan poistamiseksi, sitten rullataan palloksi ja paistetaan.

Joulu hedelmäkakku Bartosz LuczakGetty Images 30ja 30Irlanti

Irlantilaiset jouluillalliseteivät näytä liian erilaisilta kuin meidän. Ne tarjoavat yleensä kalkkunaa tai paistettua kinkkua, vaikka hanhi pidetään perinteisempänä. Ateriat alkavat tavallisesti savustetusta lohesta tai katkaravusta, jota seuraa tärkein liha-alkupala yhdessä joidenkin sivujen, kuten vihannesten ja perunoiden, kanssa. Suosittu valinta jälkiruokana on joulupudki brandyvoilla tai sherrykastikkeella tai siivu joulukakku. Suosittu on myös sherry-pikkujuttu, joka on sherryssä kasteltu sienikakku, jossa on hedelmiä, hyytelöä ja kermaa.