Teriyaki-lasitettu lohi grillattua seesami-parsakaalia - Marraskuu 2022

Tämän grillatun lohen teriyaki-kastike jättää makean maun ananasmehun ja vaaleanruskean sokerin ansiosta. Mainos - Jatka lukemista alle Cal / Serv:381Tuotto:4Valmistusaika:0tuntia25min Kokkaus aika:0tuntia12min Kokonaisaika:0tuntia37min Ainekset1 rkl. seesaminsiemeniä 1/2 c. vähennetty natrium tamari tai soijakastike 1 1/2 rkl. vähennetty natrium tamari tai soijakastike 1/2 c. makeuttamaton ananasmehu 1 1/2 rkl. hienonnettu tuore inkivääri 3 rkl. vaaleanruskea sokeri kaksi valkosipulin kynsi kaksi kaistale sitruunan kuori 1 paunaa parsakaali 4 1 tuuman paksu keskileikattu lohifilee iholla Oliiviöljy harjaamiseen 1/4 tl. karkea merisuola 1/4 tl. tuoretta jauhettua mustapippuria 2 tl mirin (makeutettu riisiviini)Tämä ainesosamoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä ja tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet
  1. Paahda seesaminsiemeniä nonstick-paistinpannussa keskilämmöllä 2-3 minuuttia, heittäen siemeniä usein, kunnes ne ovat paahdettuja ja tuoksuvia. Ota kuppiin ja jäähdytä.
  2. Yhdistä 1/2 kuppi tamaria, ananasmehua, inkivääriä, sokeria, valkosipulia ja sitruunankuorta keskikattilaan ja kiehauta. Hauduta 10 minuuttia tai kunnes se on vähennetty 1/2 kuppiin. Poista lämmöltä ja sekoita puolet paahdetuista seesaminsiemenistä; laita lasite sivuun jäähtymään.
  3. Vaalenna parsakaali suuressa kattilassa kevyesti suolattua kiehuvaa vettä 1 & frac12; minuutin ajan, kunnes kirkkaan vihreä ja raikas-pehmeä. Tyhjennä ja virkistä kylmän veden alla; taputtele kuivaksi paperipyyhkeellä.
  4. Lämmitä ulkona oleva kaasugrilli tai valmista hiilet grilligrilliä varten suoraa grillausta varten keskilämpötilassa. Harjaa keittotasot puhtaiksi ja öljy grilliteline. Harjaa lohi oliiviöljyllä ja mausta suolalla ja pippurilla. Grillaa fileet liha alaspäin suoraan grilliin, kunnes voit kääntää ne helposti tarttumatta, noin 3 minuuttia. Käännä fileet varovasti, harjaa teriyaki-lasitteella ja jatka grillaamista, 7 minuuttia pidempään keskitasolle. Siirrä fileet lautaselle ja peitä löysästi lämpimänä.
  5. Harjaa parsakaali kevyesti öljyllä ja laita se grilliin 1-2 minuutiksi kääntämällä useita kertoja, kunnes hiiltynyt. Siirrä tarjoilukulhoon. Heitä loput 1 & frac12; Rkl tamari, mirin ja jäljellä olevat seesaminsiemenet. Harjaa fileet jäljellä olevalla teriyaki-kastikkeella ja tarjoile seesami-parsakaalin kanssa.
teriyaki-lasitettu lohi grillattua seesami-parsakaalia Pouloksen kanssaTämän grillatun lohen teriyaki-kastike jättää makean maun ananasmehun ja vaaleanruskean sokerin ansiosta.