Espanjalainen Torta - Joulukuu 2022

Nopeasta ja täyttävästä illallisesta, kokeile tätä espanjalaista torta, munaruokaa, joka on kerrostettu perunoilla ja sipulilla. Se on valmis alle tunnissa ja vaatii vain 5 pääainesosaa. Mainos - jatka lukemista alle Cal / Serv:493Tuotto:4Valmistusaika:0tuntia10min Kokkaus aika:0tuntia36min Kokonaisaika:0tuntia46min Ainekset6 rkl. oliiviöljy 1 iso espanjalainen sipuli 1 1/4 paunaa ruskeita perunoita 10 isot munat 1 1/4 tl. kosher suola 1/2 tl. tuoretta jauhettua pippuria 1 pieni friséen pää 1 rkl. sherry-etikkaTämän ainesosakauppamoduulin on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli ja tuonut tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet
  1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F.Lämmitä 1 rkl öljyä suuressa teipittömässä paistinpannussa keskilämpötilalla. Lisää sipuli; hauduta kunnes se on läpikuultava ja alkaa kevyesti karamellisoitua, 6-8 minuuttia; siirrä isoon kulhoon.
  2. Lämmitä samassa paistinpannussa vielä 2 rkl öljyä keskilämmöllä. Lisää perunat, peitä kansi ja keitä 12-14 minuuttia, heittäen useita kertoja, kunnes perunat ovat pehmeitä, mutta silti pitävät muotonsa ja ovat hieman ruskeat. Siirrä perunat kulhoon sipulilla.
  3. Vatkaa keskikokoisessa kulhossa munat, 1 tl suolaa ja 1/4 tl pippuria; kaada perunasekoituksen päälle ja sekoita varovasti yhdistääksesi. Lisää vielä 1 rkl öljyä uuninkestävään 10 tuuman paistinpannuun, mieluiten valurautaan, ja lämmitä keskilämmöllä, kunnes öljy hohtaa. Kaada munasekoitin paistinpannulle levittämällä seos tasaisesti. Keitä, kunnes reunat alkavat kovettua ja ruskeat noin 3 minuuttia. Peitä paistinpannu kannella ja aseta uuniin. Paista kunnes munat ovat juuri asettuneet, noin 15 minuuttia pidempään. Poista paistinpannu liesitasolle ja löysää reunoja joustavalla kumilastalla.
  4. Heitä frisée jäljellä olevalla öljyllä, etikalla ja jäljellä olevalla suolalla ja pippurilla. Leikkaa torta neljänneksi ja siirrä tarjoilulevyille. Mound frisée jokaisen annoksen päällä.
espanjalainen torta Ellen SilvermanNopeasta ja täyttävästä illallisesta, kokeile tätä espanjalaista torta, munaruokaa, joka on kerrostettu perunoilla ja sipulilla. Se on valmis alle tunnissa ja vaatii vain 5 pääainesosaa.