Paahdettua naudan sisäfileetä, pippuria ja kapersalsaa
[arvosanat = '5,00']
Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:kaksiValmistusaika:0tuntiakaksikymmentämin Kokkaus aika:0tuntia25min Kokonaisaika:0tuntiaNeljä viisimin Ainesosat Naudanliha:Oliiviöljyn keittospray 2 rkl. ekstra neitsyt-oliiviöljy 1 rkl. kuivatut yrtit Provencesta 1 valkosipulin kynsi 1 tl kosher suola 1/2 tl. tuoretta jauhettua mustapippuria 1 paunaa naudan sisäfileeKastike:1 1/2 rkl. ekstra neitsyt-oliiviöljy 1 1/2 rkl. balsamiviinietikka 2 rkl. kaprikset 2 rkl. hienonnettua tuoretta lehtiä persiljaa kosher suola tuoretta jauhettua mustapippuria 6 oz. purkitetut, paahdetut keltaiset paprikatTämän ainesosakauppamoduulin on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli ja tuonut tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet
Giada De Laurentiis loi tämän ruokalajin osana romanttista valikkoa autuaan yhdistyneelle sotilasparille. Tarjoile tämä mehevä pihvi hänen paahdettujen tomaattiensa kanssa valkosipulin, Gorgonzolan ja yrttien kanssa.
Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:kaksiValmistusaika:0tuntiakaksikymmentämin Kokkaus aika:0tuntia25min Kokonaisaika:0tuntiaNeljä viisimin Ainesosat Naudanliha:Oliiviöljyn keittospray 2 rkl. ekstra neitsyt-oliiviöljy 1 rkl. kuivatut yrtit Provencesta 1 valkosipulin kynsi 1 tl kosher suola 1/2 tl. tuoretta jauhettua mustapippuria 1 paunaa naudan sisäfileeKastike:1 1/2 rkl. ekstra neitsyt-oliiviöljy 1 1/2 rkl. balsamiviinietikka 2 rkl. kaprikset 2 rkl. hienonnettua tuoretta lehtiä persiljaa kosher suola tuoretta jauhettua mustapippuria 6 oz. purkitetut, paahdetut keltaiset paprikatTämän ainesosakauppamoduulin on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli ja tuonut tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet
- Valmista naudanliha:Järjestä teline uunin keskelle; lämmitä uuni 450 asteeseen F. Suihkuta pieni raskas leivinlevy keittosuihkulla. Sekoita öljy, herbes de Provence, valkosipuli, suola ja pippuri pienessä kulhossa yhdistääksesi; hiero naudanliha öljyseoksella ja aseta valmistettu leivinpaperille.
- Paahdettua naudanlihaa, peittämättömänä, 25 minuuttia tai kunnes sisäinen lämpötila on 130 astetta F välittömästi luettavassa lämpömittarissa. Poista uunista; löyhästi kalvo. Anna levätä 10 minuuttia (sisäinen lämpötila nousee 135 asteeseen F keskitasolle harvinainen).
- Valmista salsa:Vatkaa pienessä kulhossa oliiviöljyä, balsamiviinietikkaa, kapriksia ja persiljaa, kunnes ne yhdistetään; mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Lisää paprikat; heittää kunnes päällystetty.
- Viipaloi naudanliha 1/2 tuuman paksuisiksi viipaleiksi; järjestää lautaselle. Tarjoile salsaa ja paahdettuja tomaatteja.
Giada De Laurentiis loi tämän ruokalajin osana romanttista valikkoa autuaan yhdistyneelle sotilasparille. Tarjoile tämä mehevä pihvi hänen paahdettujen tomaattiensa kanssa valkosipulin, Gorgonzolan ja yrttien kanssa.