Paahdettua naudan sisäfileetä, pippuria ja kapersalsaa - Marraskuu 2022

[arvosanat = '5,00']

Giada De Laurentiis loi tämän ruokalajin osana romanttista valikkoa autuaan yhdistyneelle sotilasparille. Tarjoile tämä mehevä pihvi hänen paahdettujen tomaattiensa kanssa valkosipulin, Gorgonzolan ja yrttien kanssa.

Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:kaksiValmistusaika:0tuntiakaksikymmentämin Kokkaus aika:0tuntia25min Kokonaisaika:0tuntiaNeljä viisimin Ainesosat Naudanliha:Oliiviöljyn keittospray 2 rkl. ekstra neitsyt-oliiviöljy 1 rkl. kuivatut yrtit Provencesta 1 valkosipulin kynsi 1 tl kosher suola 1/2 tl. tuoretta jauhettua mustapippuria 1 paunaa naudan sisäfileeKastike:1 1/2 rkl. ekstra neitsyt-oliiviöljy 1 1/2 rkl. balsamiviinietikka 2 rkl. kaprikset 2 rkl. hienonnettua tuoretta lehtiä persiljaa kosher suola tuoretta jauhettua mustapippuria 6 oz. purkitetut, paahdetut keltaiset paprikatTämän ainesosakauppamoduulin on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli ja tuonut tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet
  1. Valmista naudanliha:Järjestä teline uunin keskelle; lämmitä uuni 450 asteeseen F. Suihkuta pieni raskas leivinlevy keittosuihkulla. Sekoita öljy, herbes de Provence, valkosipuli, suola ja pippuri pienessä kulhossa yhdistääksesi; hiero naudanliha öljyseoksella ja aseta valmistettu leivinpaperille.
  2. Paahdettua naudanlihaa, peittämättömänä, 25 minuuttia tai kunnes sisäinen lämpötila on 130 astetta F välittömästi luettavassa lämpömittarissa. Poista uunista; löyhästi kalvo. Anna levätä 10 minuuttia (sisäinen lämpötila nousee 135 asteeseen F keskitasolle harvinainen).
  3. Valmista salsa:Vatkaa pienessä kulhossa oliiviöljyä, balsamiviinietikkaa, kapriksia ja persiljaa, kunnes ne yhdistetään; mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Lisää paprikat; heittää kunnes päällystetty.
  4. Viipaloi naudanliha 1/2 tuuman paksuisiksi viipaleiksi; järjestää lautaselle. Tarjoile salsaa ja paahdettuja tomaatteja.
paahdettua naudan sisäfileetä Jonny urhea5.00 5

Giada De Laurentiis loi tämän ruokalajin osana romanttista valikkoa autuaan yhdistyneelle sotilasparille. Tarjoile tämä mehevä pihvi hänen paahdettujen tomaattiensa kanssa valkosipulin, Gorgonzolan ja yrttien kanssa.