Kurpitsa-juustokakku - Joulukuu 2022

[luokituspiste = '4,00']

Valmistamme Pumpkin Cheesecake -kuoremme käyttämällä murskattuja vaniljakiekkokeksejä, jotka ovat vähän huoltoa tarvitseva vaihtoehto perinteiselle piirakakuorelle.

Mainos - Jatka lukemista alle Cal / Serv:510Tuotto:12Ainekset9 oz. vanilja vohvelit 4 rkl. sokeria 1 C. sokeria 4 rkl. suolaton voi 3 pakkaus kermajuustoa 1 voi makeuttamatonta kiinteää pakkausta kurpitsaa 1 1/2 tl. vanilja 4 isot munat 1 1/2 tl. jauhettua kanelia 1 tl jauhettu inkivääri 1/2 tl. jauhettu muskottipähkinä 1/4 tl. jauhettua maustepippuria 1/4 tl. Suola 1 C. smetanaaTämä ainesosamoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä ja tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet
  1. Kuumenna uuni 375 F.
  2. Käsittele monitoimikoneessa vaniljakiekkoja ja 2 rkl sokeria hienoksi jauhetuksi. Lisää voita ja jatka, kunnes muruset kostuvat perusteellisesti. Paina murusiseos tasaisesti 9 tuuman jousimaisen pannun pohjalle ja yläpuolelle. Paista kuori 10 minuuttia. Siirrä pannu ritilään jäähtymään. Alenna uunin lämpötila 300 ° F: seen.
  3. Suuressa kulhossa, keskisekoitetulla sekoittimella, voita kermajuustoa ja 1 1/3 kupillista sokeria kermaksi. Vatkaa kurpitsa ja vanilja tasaiseksi. Vatkaa munat, yksi kerrallaan, vatkaamalla hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen. Voita kaneli, inkivääri, muskottipähkinä, maustepippuri ja suola, kunnes se on hyvin yhdistetty. Kaada taikina valmiiseen kuoreen.
  4. Paista kakku 1 tunti ja 15 minuuttia tai kunnes se on reunojen ympärillä (se on keskellä hieman heiluttava). Jätä uuni päälle. Aseta juustokakku ritilälle jäähtymään hieman samalla kun teet hapankermaa. (Juustokakku voi murtua hieman istuessaan, mutta se on O.K.)
  5. Sekoita pienessä kulhossa smetana ja jäljellä olevat 2 rkl sokeria. Levitä tasaisesti juustokakkuun ja palaa uuniin 5 minuutiksi. Aseta juustokakku ritilälle jäähtymään huoneen lämpötilaan. Kun se on täysin jäähtynyt, peitä kakku ja säilytä kylmässä vähintään 8 tuntia tai enintään 2 päivää. Poista jousimuotoisen astian sivut palvelemaan.
kurpitsa Getty Images / StockDiscGetty Images4.00 5

Valmistamme Pumpkin Cheesecake -kuoremme käyttämällä murskattuja vaniljakiekkokeksejä, jotka ovat vähän huoltoa tarvitseva vaihtoehto perinteiselle piirakakuorelle.