Vanhanaikainen potin paisti
Mainos - jatka lukemista alle Cal / Serv:430Tuotto:8Kokkaus aika:kaksituntia30min Kokonaisaika:kaksituntiaviisikymmentämin Ainekset1 ylhäältä tai alhaalta pyöreä naudan paisti 4 porkkanat 2 rkl. yleisjauho 2 rkl. oliiviöljy kaksi valkosipulin kynsi 1 voi 10 1/2 unssia 1 voi 14 unssia 1/2 c. punaviini 1 1/2 paunaa ruskeita perunoita 1 paunaa palsternakkaTämän ainesosakauppamoduulin on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli ja tuonut tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet
- Peitä liha jauhoilla. Kuumenna öljy hollantilaisessa uunissa keskilämmöllä ja ruskealla paahdolla, toisinaan käännellen 10-15 minuuttia. Lisää valkosipuli ja keitä 1 minuutti. Sekoita sipulikeitto, tomaatit ja viini. Vähennä lämpöä keskitasolle matalaksi, jotta liemi kiehuu. Peitä ja keitä 1 1/2 tuntia.
- Lisää perunat, palsternakka ja porkkanat. Keitä 45 minuuttia - 1 tunti, kunnes liha on pehmeää haarukalla lävistettynä.
- Poista liha ja vihannekset kattilasta. Keitä kastike 5 minuuttia. Tarjoile viipaloidun paistin päällä.