Katie Leen reseptit helppoa kesäjuhlia varten
Christopher Testani Kyllä, Food Networkin isäntäKeittiöja Cooking Channel'sRannan purematnäyttää äärimmäisen rentolta tuossa kuvassa. Ja se ei ole vain näyttelyä varten. Hänen herkulliset mutta stressittömät reseptinsä - jokainen kokoontuu alle tunnissa - antaa sinun todella istua, siemailla ja nauttia kesätapaamisen järjestämisestä. Kerrankin!
Mainos - jatka lukemista alla
Christopher Testani Lohi ja sitrushedelmien kebabit
Aktiivinen: 15 minuuttia
Yhteensä: 25 minuuttia
2 lbs luutonta, nahatonta lohta, leikattu 1 tuumaan. kappaletta
3 isoa sitruunaa (2 ohuiksi viipaloituja, plus 1/4 kupillista sitruunamehua)
2 kynttä valkosipulia, raastettua
1/3 kuppi oliiviöljyä
1/2 tl murskattua pippurihiutaleita
Kosher suola
24 puista vartaa (liotettu veteen noin 15 minuuttia) tai metallivartaat
1. Heitä iso kulhoon lohi sitruunaviipaleilla ja mehulla, valkosipulilla, oliiviöljyllä, pippurilla ja 2 tl suolaa. Pidä kahta vartaa rinnakkain, pujota 1 taitettu sitruunaviipale ja sitten 1 pala lohta; toista, kunnes jokaisessa vartaparissa on 4-5 sitruunaviipaletta ja 3 tai 4 kappaletta lohta.
2. Kuumenna ulkogrilli keskikorkeaksi tai grillipannu keskikorkeaksi. Grillaa vartaat kääntämällä toisinaan, kunnes lohi ja sitruuna ovat hiiltyneitä ja kypsyneet, 6-7 minuuttia. Siirrä vartaat tarjoilulautasiin.
Antaa 6 annosta. Annosta kohti (2 kebabia): 308 cal, 19 g rasvaa (3 g kyllästettyä rasvaa), 32 g proteiinia, 2 g hiilihydraattia, 0 g kuitua.
Katkarapuja ja kampasimpukoita
Aktiivinen: 15 minuuttia
Yhteensä: 20 minuuttia
fotos de peinados para caras redondas
1 lb kuorittuja ja kuorittuja katkarapuja
2 nippu kampasimpukkaa (vain valkoiset ja vaaleanvihreät osat), leikattu 2 tuumaan. segmentteihin
1 valkosipulinkynsi, raastettu
2 tl sitruunankuorta
2 rkl oliiviöljyä
1 tl hunajaa
1/4 tl murskattua pippurihiutaleita
Kosher suola
24 puista vartaa (liotettu veteen noin 15 minuuttia) tai metallivartaat
1. Heitä katkarapu ja kampasimpukat suuressa kulhossa valkosipulin, sitruunankuoren, oliiviöljyn, hunajan, pippurin ja 1/2 tl suolan kanssa. Pidä kahta vartaa rinnakkain, pujota muutama palasipuli ja sitten yksi katkarapu; toista, kunnes jokaisessa vartaparissa on 3 tai 4 katkarapua.
2. Kuumenna ulkogrilli keskikorkeaksi tai grillipannu keskikorkeaksi. Grillaa vartaat kääntämällä toisinaan, kunnes katkaravut ja kampasipulit ovat hiiltyneet ja kypsyneet 4-5 minuuttia. Siirrä vartaat tarjoilulautasiin.
cosas desagradables que hacerle a tu novio en la cama
Antaa 6 annosta. Annosta kohti (2 kebabia: 118 cal, 6 g rasvaa (1 g kyllästettyä rasvaa), 13 g proteiinia, 3 g hiilihydraattia, 1 g kuitua.
Christopher Testani 1 1/2 kupillista helmiäistä farroa
Kosher-suola ja pippuri
1 tuoppi kirsikka- tai rypäleetomaattia, puolittunut
1 englantilainen kurkku, kuorittu ja hienonnettu
6 kampasimpukkaa (vain valkoiset ja vaaleanvihreät osat), ohuina viipaleina
1/2 cup hienonnettua litteä persiljaa
1/4 cup hienonnettua minttua
1/4 kuppi ekstra-neitsytoliiviöljyä
3 rkl sitruunamehua
1. Aseta keskipannuun kattilaan farro ja 4 kuppia suolattua vettä ja kiehauta. Vähennä lämpöä keskimäärin matalaksi ja hauduta, kunnes jyvät ovat pehmeitä, noin 15 minuuttia. Tyhjennä ja siirrä farro isoon kulhoon; Anna jäähtyä.
2. Lisää tomaatit, kurkku, scallions, persilja, minttu, oliiviöljy, sitruunamehu, 1 1/2 tl suolaa ja 1/4 tl pippuria ja heitä yhdistelemään. Tarjoile huoneenlämmössä.
Antaa 6 annosta. Annosta kohti: 272 cal, 10 g rasvaa (1 g kyllästettyä rasvaa), 8 g proteiinia, 40 g hiilihydraattia, 7 g kuitua.
Christopher Testani Aktiivinen: 10 minuuttia
Yhteensä: 10 minuuttia (plus jäähdytys)
1 tuopin karhunvatukkaa
2 sitruunaa (1 ohuiksi viipaloitu, plus 3 rkl sitruunamehua)
1/3 kuppi sokeria
1 1/2 kuppia vodkaa
Soodavesi
Rosmariinin oksat
1. Aseta kannuun karhunvatukat, viipaloitu sitruuna ja sokeri. Punnitse seosta varovasti mutterilla tai puulusikalla, kunnes karhunvatukat ja sitruunaviipaleet tuottavat mehuja. Sekoita vodka ja jäljellä oleva sitruunamehu; chill.
2. Tarjoile täyttämällä kannu ja 6 lasillista jäätä ja kaada jokin karhunvatukka-seoksesta kuhunkin. Täytä kerma soodalla ja koristele rosmariinilla.
Antaa 6 annosta. Annosta kohti: 197 cal, 0 g rasvaa (0 g kyllästettyä rasvaa), 1 g proteiinia, 17 g hiilihydraattia, 3 g kuitua.
Christopher Testani Aktiivinen: 25 minuuttia
Yhteensä: 35 minuuttia (plus jäähdytys)
6 isoa munaa huoneenlämmössä
1/2 cup majoneesia
1/2 rkl keltaista sinappia
Kosher-suola ja pippuri
1 1/2 rkl oliivitapenade
Murskatut pippurihiutaleet
1. Täytä keskikokoinen astia vedellä ja kiehauta. Laske jokainen muna kauhalla hitaasti veteen. Vähennä lämpöä matalaan kiehumiseen ja keitä 10 minuuttia; valua. Kun munat ovat riittävän viileitä käsittelemään, poista kuoret.
2. Viipaloi jokainen muna kahtia pituussuunnassa. Poista keltuaiset ja aseta ne monitoimikoneeseen. Järjestä valkoiset leikattu puoli ylöspäin lautaselle. Lisää majoneesi, sinappi ja 1/4 tl kutakin suolaa ja pippuria keltuaisiin. Käsittele, kunnes seos on hyvin sekoittunut ja tasainen, siirrä sitten vetoketjupussiin. Katkaise 1/4 tuumaa pussin alareunasta saksilla ja purista keltuainen seos munanvalkuaisiin. Lisää jokaisen munan puolikas runsaalla 1/4 tl tapenadilla ja ripottele pippurilla. Peitä löysästi ja jäähdytä, kunnes se on valmis tarjoilemaan.
Antaa 6 annosta. Annosta kohti: 202 cal, 19 g rasvaa (4 g kyllästettyä rasvaa), 7 g proteiinia, 1 g hiilihydraattia, 0 g kuitua.
Christopher Testani Aktiivinen: 15 minuuttia
Yhteensä: 15 minuuttia (plus 3 tuntia jäähdytystä)
2/3 kupillista pistaasipähkinää
1 pint pakastettua kreikkalaista jogurttia
1 tuopin vadelmia
2 rkl hunajaa
1. Pulssei monitoimikoneessa pistaasipähkinöitä karkeaksi, noin 3 pulssia. Levitä jauhetut pistaasipähkinät pienelle reunustetulle leivinpaperille. Kaada palloa jäädytettyä jogurttia pistaasipähkinöihin käyttämällä 1 rkl kauhaa tai melonipalloa; pyöritä jogurttia pähkinöissä ja paina kevyesti tarttumisen helpottamiseksi. Toista loput jogurtti ja pistaasipähkinät. Pakasta jogurttipallot evästearkkiin vähintään 3 tuntia ennen tarjoilua.
el mejor peinado para una cara redonda
2. Tarjoile jogurttia kulhoissa, marjojen päällä ja hunajalla valettuna.
Antaa 6 annosta. Annosta kohti: 182 cal, 6 g rasvaa (1 g kyllästettyä rasvaa), 6 g proteiinia, 28 g hiilihydraattia, 4 g kuitua.