Intialainen Turkki Tikka Kebabs - Marraskuu 2022

Tämän intialaisen innoittaman kebab-reseptin jogurttimarinaatti infusoi jokaisen herkullisen kalkkunanmorsian rikkaalla maulla garam masalaa, paahdettua mausteseosta, joka sisältää kumina, korianteri, mustapippuri, kaneli, kardemumma ja neilikka. Mainos - jatka lukemista alle Cal / Serv:283Tuotto:4Valmistusaika:0tuntia22min Kokkaus aika:0tuntia12min Kokonaisaika:0tuntia3. 4min Ainekset Kebobsc. rasvaton tavallinen paksu kreikkalainen jogurtti 2 rkl. kasviöljy 2 rkl. jauhettu litteä persilja 3 valkosipulin kynsi 2 rkl. kuorittu tuore inkivääri 1 tl garam masala 1/2 tl. paprika, jauhettu korianteri, kumina, paprika ja kurkuma 1 1/4 paunaa luuton kalkkunanrintaCilantro Chutney3/4 c. korianteri lähtee kaksi pienet vihreät chilit 2 rkl. vettä 1/2 c. rasvaton tavallinen paksu kreikkalainen jogurtti 1/2 tl. jauhettu kumina 1/2 tl. Suola 1 rkl. sitruunamehua kaksikymmentä tuore okra kaksi oranssia paprikaa Kasviöljy 1 pieni Vidalia-sipuliTämän ainesosakauppamoduulin on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli ja tuonut tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet
  1. Kebabit:Yhdistä kaikki ainesosat, paitsi kalkkuna, suuressa uudelleen suljettavassa elintarvikepussissa; lisää kalkkuna. Sinetti laukku; käännä pussi takiksi. Marinoi jääkaapissa vähintään 12 tuntia tai yön yli.
  2. Cilantro Chutney:Pulssi korianteria, chilejä ja vettä sekoittimessa, kunnes se on soseutettu. Sekoita jogurtti, kumina, suola ja sitruunamehu pienessä kulhossa; sekoita korianterisoseeseen. Peitä ja säilytä kylmässä, kunnes se on käyttövalmis.
  3. Pujota kalkkuna vuorotellen okra- ja paprikapaloilla 12-tuumaisiin vartaisiin. Grillaa keskilämpötilalla, kääntämällä usein ja harjaamalla kasviöljyllä, 12 minuuttia tai kunnes kalkkuna on kypsynyt. Anna vartaiden levätä 3 minuuttia.
  4. Tarjoile laittamalla Vidalia-sipuliviipaleet lautasille; liu'uta kalkkuna ja okra vartaasta sipulien päälle. Tarjoile Cilantro Chutneyn ja naan-leivän kanssa.

    Ravitsemustietoaannettu yksi kebab ilman chutneya.

intialainen-kalkkuna-tikka-rbk-0607 Quentin BaconTämän intialaisen innoittaman kebab-reseptin jogurttimarinaatti infusoi jokaisen herkullisen kalkkunanmorsian rikkaalla maulla garam masalaa, paahdettua mausteseosta, joka sisältää kumina, korianteri, mustapippuri, kaneli, kardemumma ja neilikka.