Kultaista perunamuusia paistettujen sipulien ja pekonin kera - Joulukuu 2022

[arvosanat = '2,00']

Porkkanat ovat herkullinen ja värikäs lisäys näihin perunamuusiin, johon on sekoitettu sipulia, jotka on pekonipisaroissa ja murskattua pekonia.

Mainos - Jatka lukemista alle Cal / Serv:206Tuotto:10Valmistusaika:0tuntiakaksikymmentämin Kokkaus aika:0tuntia30min Kokonaisaika:0tuntiaviisikymmentämin Ainekset3 1/2 paunaa suuret Yukon Gold -perunat 1/2 paunaa porkkanat 6 viipaloi savupekonia 1 rkl. rypsiöljy 1 iso makea sipuli 2 tl tuoreet timjamilehdet 1/2 c. kirnupiimää 2 rkl. suolaton voi 2 1/2 tl. kosher suolaTämä ainesosamoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä ja tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet
  1. Peitä perunat ja porkkanat suuressa kattilassa 2 tuumalla kylmää vettä ja kiehauta korkealla lämmöllä. Vähennä lämpöä ja hauduta, kunnes perunat ovat pehmeitä, noin 20 minuuttia.
  2. Keitä pekonia samalla suuressa paistinpannussa keskilämmöllä, kunnes se on rapeaa; valuta paperipyyhkeisiin. Hävitä kaikki paitsi 2 ruokalusikallista pekonia tippuvista paistinpannuista; lisää öljyä ja sipulia tiputuksiin ja hauduta 10 minuuttia tai kunnes ne ovat pehmenneet ja kevyesti ruskeat. Sekoita timjamia; keitä 2 minuuttia kauemmin.
  3. Kun perunat ovat haarukka-annoksia, tyhjennä ne siivilässä ja siirrä seos isoon kulhoon. Lisää kirnupiimää, voita ja suolaa; murskaa perunamurskaimella, kunnes perunat ovat sileitä, ja pienet porkkanapalat näkyvät. Sekoita sipulia. Murskaa pekonia ylhäältä.

    Ravintotiedot ovat jokaisesta 3/4-kupin annoksesta.
Kultainen perunamuusia Valokuvaaja Jonny Valiant2,00 5

Porkkanat ovat herkullinen ja värikäs lisäys näihin perunamuusiin, johon on sekoitettu sipulia, jotka on pekonipisaroissa ja murskattua pekonia.