Kuollut ja meni taivaaseen suklaakakku - Marraskuu 2022

Keskiviikko oli huono päivä. Paljon draamaa, josta en haluaisi olla tarkemmin tekemättä, mutta luota minuun, kun sanon, että tulin kotiin funkissa. Ja kuten muistat maapähkinävoi-evästeblogistani, paistan, kun olen surullinen, vihainen tai vain paha oloni.

Joten illallisen jälkeen sain ulos minunSyöminen hyvin Uusien suosikkien keittokirja, ja kääntyi yhdelle sivulle, johon on viitattu niin usein, että se roiskuu ainesosien kanssa ja kirjaimellisesti putoaa kirjan sidonnasta. Resepti on suklaakakulle, joka on niin kostea ja herkullinen, plus se on näennäisesti 'kevyt' (mikä tarkoittaa periaatteessa vähärasvaisia) ja paistetaanBundt-pannu, mikä tarkoittaa, että se ruokkii väkijoukon helposti.



Tässä on resepti, sulkeissani tekemäni muutokset:

Ruoka, Keittiö, Levy, Ruokalaji, Ainesosa, Astiat, Gugelhupf, Tarjoilu, Leivonnaiset, Välipala,

Kuollut ja meni taivaaseen suklaakakku

1 3/4 kuppia jauhoja



como reconciliarte con tu mejor amigo

1 kuppi sokeria

3/4 cup makeuttamatonta hollantilaista prosessikaakaojauhetta

1 1/2 tl ruokasoodaa



1 1/2 tl leivinjauhetta

1 tl suolaa

cosas que toda mujer debería saber sobre su cuerpo

1 1/4 cup kirnupiimää (käytin itse asiassa tavallista kreikkalaista jogurttia, koska minulla oli käsillä)

1 kuppi pakattu vaaleanruskea sokeri (käytin tummanruskeaa, koska se minulla oli kaapissa)

2 isoa munaa

cómo complacer a un hombre en el dormitorio

1/4 kuppi kasviöljyä

2 tl vaniljauutetta

1 kuppi kuumaa vahvaa mustaa kahvia (käytän kaksinkertaisen määrän jauhettua kahvia kuin normaalisti)

Esilämmitä uuni 350 asteeseen F. Öljy 12 kupin Bundt-pannu tai -vaippa tarttumattomalla suihkulla. Pölyastia jauhoilla ravistamalla ylimääräinen. Vatkaa suuressa sekoitusastiassa jauhot, sokeri, kaakaojauhe, sooda, leivinjauhe ja suola. Lisää kirnupiimää (tai jogurttia), ruskeaa sokeria, munia, öljyä ja vaniljaa; lyödä sähköisellä sekoittimella keskinopeudella 2 minuuttia. Vatkaa kuumaa kahvia, kunnes se on täysin sekoittunut - taikina on ohut. Kaada taikina pannulle ja paista 35-40 minuuttia tai kunnes keskelle asetettu kakkutesteri tulee puhtaaksi. Jäähdytä pannulla telineessä 10 minuuttia, poista pannusta ja jäähdytä kokonaan.

Seuraavana päivänä päätin kakun tarvitsevan a suklaa-lasite , joten sulasin2 rkl suolatonta voitamatalalla lämmöllä, sitten sekoitettiin2 rkl vettäja2 rkl kaakaojauhetta. Poistin sen lämmöltä ja sitten lisäsin1 kuppi makeisia sokeriaja1/2 tl vaniljauutettaja sekoitettiin, kunnes seoksella oli paksu lasite. Sitten kaadin sen lusikalla kakun päälle.

Tänään vietin ison kakun toimistoon jakamaan työtovereilleni, ja kaikki näyttivät rakastavan sitä. Joten se oli kaksinkertainen menestys: leivonta auttoi minua selviytymään huonosta päivästä, ja tulokset tekivät kaikista onnellisia synkänä perjantaina!