Kuskus-salaatti fetalla ja rahapajalla - Marraskuu 2022

Kuskus-salaatti fetajuustolla ja virkistävällä mintulla on tyypillisesti Välimeren aluetta, mutta maustetun chilekastikkeen lisääminen lisää tähän terveelliseen ruokaan pohjoisafrikkalaista tyyliä. Mainos - Jatka lukemista alle Cal / Serv:434Tuotto:4Valmistusaika:0tuntiakaksikymmentämin Kokonaisaika:0tuntiakaksikymmentämin Ainekset1 C. tomaatti tai tavallinen kuskus 3 rkl. oliiviöljy 2 tl kuuma punainen chilekastike (kuten Sriracha tai Harissa) 1/2 tl. jauhettu kumina 1/2 tl. korianteri kaksi valkosipulin kynsi 1 tl kosher suola 1 C. kiehuvaa vettä 1 1/2 c. puolittuneet kirsikkatomaattisekoitukset kaksi pienet siemenettömät kurkut 1/2 c. tuoreita mintunlehtiä 3 kampasimpukat 1 pieni sitruuna 1 voi kikherneitä 1 C. murskattua fetajuustoa 1 nippu vesikrassi Kalamata-oliivitTämä ainesosamoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä ja tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet
  1. Yhdistä kulhoon kuskussi, 1 tl öljyä, chilekastiketta, kumina, korianteri, valkosipuli ja 1/2 tl suolaa; vatkaa, kunnes kuskus on tasaisesti päällystetty. Kaada seoksen päälle kiehuvaa vettä ja peitä muovikelmulla. Anna seistä 5 minuuttia, kunnes vesi imeytyy. Nahkaa haarukalla ja jäähdytä.
  2. Laita tomaatit ja kurkut isoon kulhoon. Pilkko karkeasti minttu; lisää kulhoon yhdessä kampasimpukoiden, sitruunankuoren ja kikherneiden kanssa.
  3. Lisää jäähdytetty kuskus tomaattiseokseen yhdessä jäljellä olevan öljyn, 2 rkl sitruunamehua (tai maun mukaan) ja jäljellä olevan suolan kanssa; heittää varovasti yhdistää. Taita fetajuusto. Tarjoile vesikrassi. Koristele kalamata-oliiveilla.
Kuskus-salaatti fetan ja rahapajan kera Tina RuppKuskus-salaatti fetajuustolla ja virkistävällä mintulla on tyypillisesti Välimeren aluetta, mutta maustetun chilekastikkeen lisääminen lisää tähän terveelliseen ruokaan pohjoisafrikkalaista tyyliä.