Suklaakermakakut - Marraskuu 2022

[arvosanat = '4,00']

Nämä yksittäiset kakut tyydyttävät makean hampaan dekadenttisella suklaakermaansa.

Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:8Valmistusaika:0tuntia40min Kokkaus aika:0tuntia30min Kokonaisaika:1tunnin10min Ainekset Kakut1 1/2 c. yleisjauho Leivonta spray 1 C. sokeria c. makeuttamaton kaakaojauhe 1 tl ruokasooda 1/4 tl. Suola 3/4 c. smetanaa c. rypsiöljy 1 iso muna 1 1/2 tl. siiderietikka 1 1/2 tl. vaniljauuteTäyte1/2 tl. maustamaton gelatiini 1 1/2 rkl. kylmä vesi 2 oz. valkosuklaa 3/4 c. raskas kermaLasite6 oz. katkeran makea suklaa 1/2 c. raskas kerma 2 rkl. vaalea maissisiirappi 2 oz. valkoinen suklaa, koristeluunTämän ainesosakauppamoduulin on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli ja tuonut tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet
  1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Peitä 4 (4 - 4 1/2 tuumaa) yksittäisiä joustamattomia kattiloita leivosuihkulla. Sekoita kulhoon jauhot, sokeri, kaakaojauhe, ruokasooda ja suola. Vatkaa toisessa kulhossa kermaviili, öljy, muna, etikka ja vanilja; sekoita jauhoseos. Levitä valmisteltuihin pannuihin. Paista 28 minuuttia. Anna jäähtyä ritilällä 5 minuuttia. Käännä kakut ritilälle; poista pannujen sivut ja pohjat. Jäähdytä kokonaan.
  2. Ripottele gelatiinia veden päälle pienessä kattilassa; anna seistä 1 minuutti pehmenemään. Lämmitä varovasti matalalla lämmöllä sekoittaen, kunnes gelatiini liukenee ja on kirkasta. Lisää valkoinen suklaa; sekoita kunnes se on sulanut ja seos on sileä. Sekoita seos raskasta kermaa keskikokoiseen kulhoon; viileää 15 minuuttia. Vatkaa käsisekoittimella korkealla, kunnes muodostuu jäykkiä piikkejä. Siirrä täyte leivonnaisiin, joissa on 1/2 tuuman tavallinen kärki.
  3. Viipalekakut avautuvat veitsellä sivuilta, ikään kuin leikataan 2 tasaiseksi kerrokseksi, mutta pysähtyvät kolmesta neljänneksestä. Pistä jokaisen kakun keskelle täyte. Paina kakkuja yhdessä; aseta ritilälle, joka on asetettu hyytelörullan päälle.
  4. Laita katkeran makea suklaa pieneen kulhoon. Kuumenna kerma ja maissisiirappi mikroaaltouunissa 2 kupillisella lasimittalla. Kaada suklaan päälle. Anna seistä 2 minuuttia; vatkaa tasaiseksi. Lusikoita lasite kakkujen päälle ja anna ylimääräisen valua hyytelörullapannuun. Jäähdytä lasitteen asettamiseksi.
  5. Koriste:Laita valkoinen suklaa 1-quart uudelleen suljettavaan elintarvikkeiden säilytyspussiin; tiivistepussi. Aseta pussi kulhoon erittäin kuumaa vesijohtovettä. Anna seistä 5 minuuttia, kunnes se on sulanut. Katkaise pussin yksi kulma; tippua sulatettua suklaata kakkujen päälle. Jääkaapissa kovettua.
suklaakermakakut Frances Janisch4.00 5

Nämä yksittäiset kakut tyydyttävät makean hampaan dekadenttisella suklaakermaansa.