Suklaa Cannoli kakku - Marraskuu 2022

[luokituspiste = '3,67']

Juhli pääsiäistä rikkaalla suklaakannolikakulla: sienikakku, joka on kastettu rommisiirapilla ja kerrostettu suklaalastulla ricotta cannoli -täytteellä.

cosas que decir mientras le haces el amor a un hombre
Mainos - Jatka lukemista alle Cal / Serv:432Tuotto:12Valmistusaika:0tuntia25min Kokkaus aika:0tuntia40min Kokonaisaika:1tunnin5min Ainekset sienikakku1 C. kakkujauho 6 isot munat 1/2 tl. viinikivi 1 C. Kidesokeri 1/4 c. suolaton voi 2 tl vaniljauute 1/4 tl. SuolaRommisiirappi1/4 c. Kidesokeri 3 rkl. vettä 1/4 c. huoneCannoli-täyttö3 c. täysmaitoricotta-juusto 3/4 c. tomusokeri 2 oz. puolimakea suklaa 1 rkl. raastettu oranssi kuoriSuklaa-lasite1 C. raskas kerma 3 rkl. suolaton voi 2 rkl. vaalea maissisiirappi 8 unssia. katkeran makea suklaa 1/2 c. Hienonnetut suolattomat pistaasipähkinätTämä ainesosamoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä ja tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet
  1. Sokerikakku:Kuumenna uuni 350 asteeseen. Voi ja jauhaa 9 tuuman jousimuotoinen pannu; viivaa pannun pohja pyöreällä pergamentilla tai vahatulla paperilla. Lusikoita kakkujauhoja hienosilmäiseen seulaan ja aseta sivuun.
  2. Vatkaa munanvalkuainen ja tartarinkerma suurella kulholla sekoitinta, jossa on vispilä, keskinopeudella erittäin vaahtoavaksi. Vatkaa vähitellen 1/2 kupillista sokeria. Nosta sekoitin suurelle nopeudelle ja jatka lyömistä, kunnes muodostuu jäykkiä mutta silkkahuippuja; siirrä valkoiset isoon sekoitusastiaan. Lisää keltuaiset sekoittimen kulhoon (ei tarvitse pestä) jäljellä olevalla 1/2 kupillisella sokerilla, voita, vaniljaa ja suolaa ja vatkaa korkealla 3 minuuttia tai kunnes se on paksu, vaalea ja pörröinen.
  3. Kaavi keltuaisen seos valkoisille; seulaa 1/3 jauhoista kulhoon ja taita sisään. Siivilöi jäljellä olevat jauhot 2 lisäyksellä, taittamalla ne jokaisen lisäyksen jälkeen, kunnes ne ovat sekoittuneet. Kaavi valmispannuun ja sileä pää.
  4. Paista 30 minuuttia tai kunnes kakun yläosa on kullanvärinen ja keskelle asetettu poimi tulee puhtaana. Poista uunista; aja veitsi kakun sivujen ympäri löysääksesi. Poista pannun sivut ja käännä kakku ritilälle; kuori pergamentti. Viileä kakku kokonaan.
  5. Siirappi rommi:Kakun paistamisen aikana sekoita sokeri ja vesi pienessä kattilassa. Anna kiehua sekoittaen, kunnes sokeri on liuennut. Poista lämmöltä; sekoita rommia.
  6. Cannoli-täyttö:Paina ja kaavi ricotta kumilastalla hienojakoisella seulalla kulhoon. Sekoita sokeria, suklaata ja kuorta.
  7. Koota:Leikkaa kakku pitkällä hammastetulla veitsellä vaakasuoraan kolmeen kerrokseen. Peitä kakkulevy 4 nauhalla vahattua paperia. Aseta yksi kerros kakkulevyn pohjalle; harjaa rommisiirapilla. Lusikkaa puolet täytteestä kerroksen päälle ja levitä tasaisesti. Yläosa toisella kerroksella, harjaamalla siirapilla ja levittämällä jäljellä olevalla täytteellä. Harjaa jäljellä olevan kakkukerroksen leikattu puoli siirapilla, aseta sitten päälle ja leikkaa puoli alaspäin. Harjaa kakun ulkopuolelle jäljellä olevalla rommisiirapilla.
  8. Suklaa-lasite:Kuumenna kerma, voi ja maissisiirappi keskipitkässä kattilassa kiehuvaksi; poista lämmöltä ja lisää suklaata. Anna seistä 5 minuuttia ja vatkaa sitten tasaiseksi. Kaada lasite lasimittakuppiin ja anna seistä huoneenlämmössä 30 minuuttia tai kunnes se on hieman sakeutunut. Levitä lasite kakun päälle ja sivuille. Paina hienonnetut pistaasipähkinät kakun sivuilla olevaan lasiteeseen. Jääkaapissa, kunnes lasite kovettuu. Poista vahatut paperinauhat varovasti kakun alta.
suklaa cannoli kakku Rita Maas3,67 5

Juhli pääsiäistä rikkaalla suklaakannolikakulla: sienikakku, joka on kastettu rommisiirapilla ja kerrostettu suklaalastulla ricotta cannoli -täytteellä.