Bobby Deenin syntymäpäivä gulassi - Marraskuu 2022

Paula Deen Paul Poplis ja Tobias Titz / Getty Images'Äitini gulassi on paras ruokalaji, jota olen koskaan saanut', sanoo poika Bobby. 'Hän tekee sen syntymäpäiväni joka vuosi. Lopuksi, 41-vuotiaana olen oppinut valmistamaan sitä, mutta se ei silti ole yhtä hyvä kuin hänen. '

Bobbyn gulassi

Resepti kohteliaasti Paula Deen, 2007



2 kiloa vähärasvaista jauhelihaa

1 punta jauhettua kalkkunaa

2 isoa sipulia, hienonnettu



3 kupillista vettä

1 (29 unssia) tölkkikastiketta

2 (15 unssia) tölkkiä kuutioiksi tomaattia



3 valkosipulinkynttä, jauhettu

¿La hinchazón causa un aumento de peso temporal?

2 rkl italialaista maustetta

3 laakerinlehteä

3 rkl soijakastiketta

1 rkl talon maustetta, resepti seuraa

1 rkl maustettua suolaa

2 kuppia kuivattua kyynärmakaronia

Hauduta hollantilaisessa uunissa jauhettua naudanlihaa ja jauhettua kalkkunaa keskilämmöllä, kunnes vaaleanpunaista ei jää. Hajota liha paistamisen aikana; lusikka pois kaikki rasvat. Lisää sipulit kattilaan ja hauduta, kunnes ne ovat pehmeitä noin 5 minuuttia. Lisää 3 kupillista vettä yhdessä tomaattikastikkeen, tomaatin, valkosipulin, italialaisen mausteen, laakerinlehtien, soijakastikkeen, talon mausteen ja maustetun suolan kanssa. Sekoita hyvin. Aseta kansi kattilaan ja anna tämän kypsyä 20-25 minuuttia.

Lisää kyynärmakaronit, sekoita hyvin, palauta kansi kattilaan ja hauduta noin 20 minuuttia. Sammuta lämpö, ​​poista laakerinlehdet ja anna seoksen istua vielä noin 30 minuuttia ennen tarjoilua.

Tuotto:6 annosta

Kokkaus aika:40-45 minuuttia

Ei-aktiivinen valmisteluaika:30 minuuttia

Valmistamisen helppous:helppo

Talon maustaminen:

1 kuppi suolaa

1/4 kuppi mustapippuria

1/4 kuppi valkosipulijauhetta

Sekoita ainesosat yhteen ja säilytä ilmatiiviissä astiassa enintään 6 kuukautta.

cosas que decir para encenderlo