Kulissien takana: Rachael Ray

Rachael asuu ja työskentelee New Yorkissa, joten pidimme ampumisen valokuvastudiossa lähellä hänen keskustan asuntoa. Rachaelilla oli vain muutama tunti aikaa meille uuden aamuisen talk-show'n nauhoittamisen ja uuden valokuvan ottamisen välillä omalle lehdelleen myöhemmin samana iltana, joten saimme kaiken irti minuutista. Stylisti aloitti Rachaelin hiukset ja meikki hänen huoneistossaan. Studiossa loimme ja sytytimme kaksi erilaista sarjaa, jotta Rachael voisi yksinkertaisesti siirtyä sarjasta sarjaan saapuessaan. Kun hän pääsi sinne (mukavasti pukeutunut mustaan ​​veluuriin Juicy Couture -housuun), teimme muutaman viimeisen hius- ja meikkivahvistuksen, valitsimme hänelle kolme asua ja aloimme napsauttaa. Rachael piti energian korkealla pyytämällä musiikkia Red Hot Chili Peppersiltä ja Foo Fightersilta. Kuvan miehistöInside Editionoli myös käsillä, kuvasi kulissien takana olevaa kuvaa ampumisen aikana.

Kohtalokas nainen:Halusimme esitellä Rachaelin pehmeämmän puolen, joten kaikki esineetPunainen kirjaMuotijohtaja Audrey Slater valittiin herkiksi ja naisellisiksi: takertuvat neuleet, pehmeät nahkasaappaat ja -vyöt, huomiota herättävät kaulakorut ja rannekorut. Rachael mielitti Searlen ruskeaa Issa-mekkoa niin paljon, että hän osti sen itselleen ampumisen lopussa. Ja sen sijaan, että muuttuisi takaisin omiin vaatteisiinsa, hän pukeutui mekkoon ulos ovesta! (Olemme samaa mieltä siitä, että se näytti hyvältä häneltä - niin upea, itse asiassa, että hänellä on yllään se joulukuun '06 kannessa!) Sarjojen tunnelma oli pehmeä ja moderni, korostettu Shabby Chicin ja West Elmin tyynyillä ja heittoilla.

Seuraava:Päivän päätteeksi Rachaelin aviomies John Cusimano saapui saattamaan hänet seuraavaan valokuvaukseensa New Jerseyn ravintolassa. Rachael oli innoissaan, koska häntä kuvattiin ruoanlaittoon Steven Van Zandtin (Pikku Stevie Bruce Springsteenin E Street Bandilta) kanssa.

->

Rachael tekee tämän reseptin uudenvuodenpäivänä. Linssit merkitsevät onnea loppuvuodelle!

Ainekset:
1/4 kuppi EVOO (extra virgin oliiviöljy), 4 kierrosta pannua
1/4 kiloa pekonia, hienonnettu
4-6 valkosipulinkynsiä, hienonnettu
1 laakerinlehti, tuore
1 iso sipuli, hienonnettu
2 porkkanaa, hienonnettu
4 selleri-sydäntä yläosineen, hienonnettu
1/2 tl murskattua pippurihiutaleita
1 tl kumina
1/2 tl maustepippuria
3-4 oksaa rosmariinia tai 2 rkl hienonnettua
4 sardellia, valutettu tai 1 pyöristetty tl sardellitahnaa
1/2 kiloa linssipapuja
6 kuppia kananmunaa
1 pieni joukko lehtikaalia, silputtu

Kuumenna EVOO keittoastiassa keskilämmöllä. Lisää pancetta ja rapea kullanruskeaksi. Lisää valkosipuli, laakerinlehti, sipuli, porkkanat, selleri ja murskatut pippurihiutaleet. Kypsennä vihannesten yhdistämiseksi ja pehmentämiseksi noin 5-6 minuuttia. Mausta kuminalla, maustepippurilla ja rosmariinilla. Sulata sardellit tai liitä öljyyn. Lisää linssipapuja ja kananmunaa; sekoita huolellisesti. Peitä ja kiehauta. Paljasta, vähennä lämpöä ja anna kiehua 45-50 minuuttia, kunnes linssit ovat pehmeitä. Lisää silputtu kaali viimeisten 10 minuutin ajan.