6 klassista cocktailia siemaillaksesi nyt - Joulukuu 2022

Vanhanaikainen Dawid Wiacek

Kutsu sitäHullut miehetvaikutus. Klassiset viskillä, bourbonilla, ruisilla ja ginillä valmistetut cocktailit ovat suosittuja kuin koskaan - ja useammat naiset juovat niitä. Tutustu heihin uudestaan ​​ja kokeile sitten näitä hauskoja uusia otteita.

Näytä galleria 7Valokuvat Vanhanaikainen Dawid Wiacek 1/ 7Vanhanaikainen

Uudelleen kuvannut Lucinda Sterling, keskiosa



Yleensä valmistettu bourbonilla, katkeroilla, sokerilla, maraschino-kirsikalla ja oranssilla kiilalla, Sterling on suunnitellut omansa vanhennetulla rommilla. 'Yhdistän päärynät ja viikunat terveyteen, vaurauteen ja oikeasuhteiseen kehoon, joten vanhanaikainen nainen!'

Vanhanaikainen nainen
1 1/2 osaa vanhentunutta rommia (kutenSanta Teresa 1796 Solera)
1/2 osa Carpano Punt E Mes
1/2 osa Merlet Creme de Poire
2 tippaa Brooklyn Hemispherical Black Mission Fig Bitters
Oranssi kierre koristeluun

que debo hacer con mi dia

Rakenna kivilasia. Lisää jäätä, kuorta ja koristele oranssilla kierteellä.



6 klassista cocktailia siemaillen nyt Dawid Wiacek kaksi/ 7Sazerac

Uudelleen kuvannut Tim Cooper, Contemporary Cocktails Inc. -abassador

Klassinen New Orleansin sipper on nyt alun perin täytetty konjakilla, joka on yleensä valmistettu viskin ja katkeroiden pohjalla. 'La Fontenelle oli loistava aamiaismajoitus, jossa yöpyin Cognacin alueella Ranskassa. Minua inspiroivat matkaani ja viinitarhat, hedelmäpuut ja kaikki asiat, jotka kattavat Ranskan maaseudun. '

mejores cadenas de hamburguesas en los EE. UU.

La Fontenelle
1 1/2 oz konjakki (kutenLouis Royer 'Force 53' VSOP)
1 oz Carpano Antica
1/2 oz Orchard aprikoosilikööri
1/4 oz Fino-sherryä
2 viivaa Angostura-katkeruutta
Appelsiinikuori, koristeeksi



Sekoita kaikki ainekset jäällä hyvin kylmään. Ilmaise appelsiinikuori niin, että öljyt peittävät cocktailin pinnan, ja pudota sitten kuori juomaan.

Moskovan muuli Dawid Wiacek 3/ 7Moskovan muuli

Uudelleen kuvannut Darryl Robinson, isäntäJuo ylös

Tämän juoman suosio on kasvanut viime vuosina kiitos sen virkistävän vodka- ja inkivääriolutseoksen ja sen, että se tarjoillaan yleensä potkivassa tinakupissa. 'Moskovan muuli on yksi klassisen suosikkini ympäri vuoden. Sen inkivääriä muistuttavat minua talvikuukausina, kun taas sen sitkeä kalkkimaku täydentää kesääni. Tässä versiossa Paman ja mintun lisääminen virkistää sitä ja antaa sille ärtyisän, modernin merkityksen. '

MM noin 2000-luvulla
1 1/2 oz vodkaa (kutenUusi Amsterdam)
1 oz Pama-likööriä
1/2 oz tuoretta lime mehua
4 oz inkivääriolutta
Mintun oksa koristeeksi

Yhdistä ja ravista kaikki ainesosat paitsi inkivääriolut. Siivilöi jäiseksi Collins-lasiksi ja lisää inkivääriolut. Smack mintun oksa kämmenessä aktivoidaksesi täydet aromit, aseta sitten lasiksi koristeluksi.

Negroni Dawid Wiacek 4/ 7Negroni

Meghan Dormanin kuvitteleman Raines Law Roomin

Rakastan klassista Negronia, koska se on täydellinen tasapainon toteutus. Tyypillisesti ginillä, makealla vermutilla ja Camparilla valmistettu se tarjoaa erinomaisen henkipohjan, jota täydentää ripaus katkera ja makea. Tälle cocktailille halusin luoda jotain hieman erilaista, joten korvasin skotin ginillä. Rakastan kypsien hedelmien ja savuisen skotin yhdistelmää, ja katkera kuivaa cocktailin vähän, kun siinä on liköörejä. '

Scotcheroni
1 1/2 oz skotti (kutenTeeri)
1/2 oz Heering-kirsikkalikööri
1/2 oz Campari
1/2 oz Piste E Mes
2 viivaa Peychaudin katkeruudet
Oranssi kierre koristeluun

cual es el mejor aceite para tu cara

Lisää ainekset jäätäytettyyn sekoituslasiin. Sekoita ja siivilöi coupe ja koristele oranssilla kierteellä.

Manhattan Dawid Wiacek 5/ 7Manhattan

Lynn Housen suunnitteleman Pama Granaattiomenaliköörin kansallisen brändin suurlähettiläs

'Asun Chicagossa, ja koska Manhattan on nimetty yhden suuren kaupungin mukaan, halusin nimetä cocktailin kaupunkini mukaan. Rakastan Manhattania, mutta halusin kuitenkin luoda version, jossa on vähemmän alkoholia, vähemmän kaloreita ja vähemmän syyllisyyttä. Chai-teessä olevat mausteet ja luonnolliset tanniinit jäljittelevät makuja hyvin valmistetussa bourbonissa. Korvaamalla chai-teetä puolet tavallisesta bourbon-annoksesta ja käyttämällä sitten Pamaa makean vermutin sijaan, saavutin halutun vaikutuksen. '

Chai-kaupunki
1 oz Evan Williamsin musta bourbon
1 oz Pama-likööriä
1 oz chai-teetä (käytän Tazon luomu-chai-ruokaa, saatavana ruokakaupoista)
3 viivaa Angostura-katkeruutta
Oranssi kierre koristeluun

Yhdistä kaikki ainekset sekoituslasiin, lisää jäätä ja sekoita, kunnes se on hyvin jäähdytetty. Siivilöi cocktaillasiin ja koristele oranssilla kierteellä.

Gin Martini Dawid Wiacek 6/ 7Gin Martini

Uudelleen kuvannut Charlotte Voisey, William Grant & Sonsin salkun suurlähettiläs

nunca podremos dejar que tu mamá lo sepa

'Martini on kaikkien ikonisimpia cocktaileja, näennäisesti niin selkeä ja yksinkertainen, mutta se vaatii tällaista maun herkullisuutta ja tekniikan tarkkuutta. Alkuperäinen martini valmistettiin vain ginillä ja vermutilla, joten haluan kunnioittaa sitä. Lillet Rose on uusi ja herkullinen, ja se edustaa minulle klassisen martinin modernia otetta. '

Rose Martini
2 oz Hendrickin giniä
1 oz Lillet Rose
Oranssi kierre koristeluun

Yhdistä ainesosat sekoituslasiin jään kanssa. Sekoita hyvin. Siivilöi martini-lasiksi ja koristele oranssilla kierteellä.

Tämä Dawid Wiacek 7/ 7Tämä on tytöille

Kaikki tässä esitetyt cocktailit kehitettiin, sekoitettiin ja ammuttiin New York Cityssäarmo, uusi ravintola ja pubi, joka tervehti irlantilaista kansasankaria Grace O'Malley, kertoi johtaneensa omaa laivareittiään 1500-luvulla. Teräsmielisyyttään juhlivassa baarissa on ohjelma, jonka ovat luoneet yksinomaan naispuoliset mikologit. Kippis, naiset.