4 asiaa 'Pioneer Woman' Ree Drummond tietää ruoasta - Joulukuu 2022

Ree Drummond Kohteliaisuus William Morrow Matkustaa munakoisoa varten.Ranchimme Oklahomassa on viisi mailia soratietä pitkin, ja lähin ruokakauppa on 15 mailin päässä. Siinä on perusasiat - jauhot, sokeri, maito ja munat, sekä sipulit, paprikat, porkkanat ja tomaatit - mutta ei paljon muuta. Toisinaan aion puolitoista tuntia Whole Foodsiin, jos tarvitsen munakoisoa tai yrttejä. Tiedän, että se on hullua, mutta en voi saada paljon paikallisesti.

Illallisen aika oneiperheaikaa.Olemme yhdessä 24 tuntia vuorokaudessa - työskentelemme karjatilalla ja opetamme neljä lasta [Alex, 14, Paige, 11, Bryce, 8 ja Todd, 7], joten emme luota illalliseen olemaan kiinniottoaika. Joskus syömme keittiön baarissa, tai kaksi lasta syö yhden paikan ja kaksi muuta syövät muualla. Jos televisiossa on jotain hyvää, kutenHämmästyttävä kilpailu,me kaikki pysäköimme sen eteen.

Saanen kertoa teille cowboy-ruoasta.Se on kuin elokuvaKaupungin Slickers, kun kokki sanoo: 'Ruoka on ruskea, kuuma ja sitä on paljon.' Cowboyille syöminen on tankkaamista. Kanalla paistettu pihvi ja perunamuusia ei ole järkevää. Valmistan myös keskimääräisen kanan parmesaania. Jos he eivät pysty helposti tunnistamaan, mitä siinä on, he eivät halua sitä.



Kotitaloutemme miehet ovat erityisen nirsoita.Mieheni ja pojat kieltäytyvät koskemasta aasialaisilla ruoilla, kuten inkivääri tai seesami, tai muulla viinissä keitetyllä. Mutta en pelkää heittää kurvipalloa. Tein punaisen thaimaalaisen ankka-curryn, koska ystäväni poika antoi minulle vähän ankkaa, jonka hän oli metsästänyt. Kaverit eivät koskettaneet sitä 10-jalkaisella tangolla, mutta söin sen ja minulla oli jäännökset kolme päivää suoraan!

4 ASIA, JOTTA EI TUNNA MINUA

  • 'Kun vierailen suurkaupungissa, saan aina sushia. Olen yrittänyt tehdä sen itse, mutta ei ole käytännöllistä lyödä, kun sinulla on himo. '

    'Suosikkityökaluni on tasainen vispilä kastikkeelle tai kastikkeelle. Se tasoittuu pannun pohjaa vasten ja kaavaa kaikki siellä olevat hyvät asiat. '



    'Tein jakson

    Heittäminen Bobby Flayn kanssa. Tyttäreni tarttui kameraan sanoen: 'Älä kerro äidille, mutta Bobbyn kurpitsa-leivän vanukas on parempi.'

    '' Olin kasvissyöjä seitsemän vuotta, kunnes aloimme mieheni kanssa seurustella. Hän keitti minulle pihvin kuohuviinissä, ja minulle kaikki oli ohi. '4 ASIASTA, JOTTA AINA löydät keittiöstäni



    1. Voi.'En pelkää voita - pelkään olla ilman sitä!'

    2. Vanilja.'Se on minun maaginen ainesosa pannukakkuissa ja vohveleissa.'

    3. Säilötyt kuutioidut tomaatit.'Laitoin ne kaikkeen chilistä pastakastikkeeseen keittoihin.'

    4. Jäädytetty taikina.'Sulatan sen nopean leivän tai pizzakuoren vuoksi.'